গুৱাহাটী, ২১ আগষ্ট: গুৱাহাটীৰ এক আগশাৰীৰ আইচক্ৰীম উৎপাদনকাৰী প্ৰতিষ্ঠানত গুৰুতৰ স্বাস্থ্যবিধি আৰু খাদ্য সুৰক্ষা উলংঘনৰ অভিযোগ উত্থাপন হোৱাৰ পাছত তীব্ৰ প্ৰতিক্ৰিয়াৰ সৃষ্টি হৈছে। জ্যোতিযুছিৰ নেন্সী আইচক্ৰীম ফেক্টৰীত পোহৰলৈ অহা এই উদ্বেগজনক তথ্যই জনসাধাৰণৰ মাজত জনপ্ৰিয় খাদ্যসামগ্ৰী, বিশেষকৈ শিশুসকলৰ মাজত অতি জনপ্ৰিয় আইচক্ৰীমৰ মানদণ্ড আৰু নিৰাপত্তাক লৈ গভীৰ চিন্তাৰ সৃষ্টি কৰিছে।
অসম জাতীয়তাবাদী যুৱ ছাত্ৰ পৰিষদ (AJYCP)ৰ সুকুমাৰ বৰ্মনৰ নেতৃত্বত যোৱা এটা দলে এই অভিযোগসমূহ পোহৰলৈ আনে। তেওঁলোকৰ অভিযানৰ সময়ত, দলটোৱে অভিযোগ অনুসৰি, আইচক্ৰীম প্ৰস্তুত কৰাত নলাৰ দৰে অপৰিষ্কাৰ পানী ব্যৱহাৰ কৰা দেখা পাইছিল। ইয়াৰ উপৰিও, কাৰখানাটোত ব্যৱহৃত পাত্ৰসমূহো অতি বেয়া অৱস্থাত আছিল, যাৰ ভিতৰভাগ শেঁওলা আৰু মছৰে আবৃত হৈ নলাৰ দৰে হৈ পৰিছিল বুলি জানিব পৰা গৈছে।
যুৱ ছাত্ৰ পৰিষদৰ দলটোৱে কাৰখানাটোৰ এই অস্বাস্থ্যকৰ পৰিৱেশৰ বিষয়ে কৰ্মচাৰী আৰু গৰাকী উভয়কে প্ৰশ্ন কৰিছিল। এই ঘটনাই চহৰখনৰ অন্যান্য আইচক্ৰীম কাৰখানাসমূহৰ স্বাস্থ্যবিধিৰ ওপৰত পুনৰ প্ৰশ্ন উত্থাপন কৰিছে।
আইচক্ৰীম শিশু আৰু বয়স্ক উভয়ৰে বাবে এক জনপ্ৰিয় খাদ্য। এনে সময়ত চৰকাৰে খাদ্য সুৰক্ষা আৰু স্বাস্থ্যবিধিৰ ওপৰত বিশেষ গুৰুত্ব দি অহাৰ কথা ঘোষণা কৰি আহিছে। কিন্তু এনে ধৰণৰ ঘটনাই চৰকাৰৰ এই প্ৰচেষ্টাৰ ওপৰত প্ৰশ্ন তুলিছে আৰু খাদ্য নিৰাপত্তা নিশ্চিত কৰিবলৈ অধিক কঠোৰ ব্যৱস্থা গ্ৰহণৰ প্ৰয়োজনীয়তা সোঁৱৰাই দিছে। জনস্বাস্থ্য সুৰক্ষিত কৰিবলৈ সংশ্লিষ্ট কৰ্তৃপক্ষই শীঘ্ৰেই ব্যৱস্থা গ্ৰহণ কৰাটো অতি জৰুৰী।
Continue Reading
