ৰাষ্ট্ৰীয়
ডিজিটেল ডেস্কঃ আমেৰিকাই যিদৰে ২৬/১১ মুম্বাই আক্ৰমণৰ অন্যতম মূল ষড়যন্ত্রকাৰী তাহাউৰ হুছেইন ৰানাক ভাৰতক গতাই দিলে, তেনেদৰে পাকিস্তানেও হাফিজ ছয়ীদ, চ
ডিজিটেল ডেস্ক : মেথি হৈছে আমাৰ পাকঘৰৰ এটা অত্যাৱশ্যকীয় উপাদান। বিভিন্ন ৰন্ধনপ্ৰণালীত মেথি ব্যৱহাৰ কৰা হয়। মেথিৰ বহুতো গুণাগুণ আছে। আজি আমি মেথি গছৰ শুকান পাতৰ বিষয়ে আলোচনা কৰিম। এই শুকান মেথিপাতক কচুৰী মেথি বুলি কোৱা হয়। মেথিপাত ৰ'দত শুকুৱাব পাৰি আৰু ঘৰত তৈয়াৰ কৰিব পাৰি কচুৰী মেথি। ই এক প্ৰকাৰৰ তিতা সোৱাদযুক্ত উপাদান। মেথি আমাৰ ৰন্ধনত ব্যৱহৃত বিভিন্ন মচলাবোৰৰ ভিতৰত এটা। মেথিপাতবোৰ ভালদৰে তুলি মচি ৰ'দত শুকুৱাই ঘৰত সংৰক্ষণ কৰিব পাৰি৷ এই কচুৰী মেথিৰ গুণাগুণৰ বিষয়ে আহক,
কলেষ্টেৰলৰ সমস্যা- কচুৰীমেথি পাকঘৰত খাদ্যৰ সোৱাদ বঢ়াবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা হয়৷ ইয়াৰ সোৱাদ তিতা কিন্তু ইয়াৰ সুবাসে খাদ্যৰ সোৱাদ বৃদ্ধি কৰে৷ কিন্তু কচুৰিমেথিয়ে কলেষ্টেৰলৰ সমস্যা দূৰ কৰে।
কোষ্ঠকাঠিন্য- কচুৰীমেথী ব্যৱহাৰ কৰি ই কোষ্ঠকাঠিন্য জাতীয় ভালেমান সমস্যা দূৰ কৰিব পাৰি৷ কচুৰী মেথিত আঁহ থাকে, যিয়ে হজম শক্তিশালী কৰে আৰু কোষ্ঠকাঠিন্যৰ সমস্যা সমাধান কৰাৰ লগতে কলেষ্টেৰলৰ সমস্যা দূৰ কৰে।
চুলি আৰু ছাল- কচুৰিমেথি খোৱাৰ ফলত চুলি আৰু ছালৰ যথেষ্ট উপকাৰ হয়৷ ই ছালৰ নতুন কোষ সৃষ্টি কৰে যিয়ে ছালখন ধুনীয়া আৰু উজ্জ্বল কৰি তোলে। ইয়াত থকা আইৰণ আৰু ভিটামিনে শৰীৰৰ বহু উপকাৰ সাধে৷ যি চুলি সম্পৰ্কীয় বহুতো সমস্যা দূৰ কৰে আৰু চুলি শক্তিশালী আৰু ডাঠ কৰে।
মধুমেহ - মধুমেহ ৰোগীয়ে নিয়মীয়াকৈ কচুৰী মেথি খোৱাটো অতি উপকাৰী৷ মেথিয়ে মধুমেহ সম্পৰ্কীয় বহুতো সমস্যা দ্ৰুততাৰে উপশম কৰে।
Leave A Comment