--°C
Loading...
Listen to Article
2 min read
80%
ডিজিটেল ডেস্ক: গোলাঘাট জিলাৰ কমাৰবন্ধাৰ সমীপৱৰ্তী বকলাই নিৱাসী ভৈৰৱ গগৈয়ে নিজৰ ঘৰতে প্রস্তুত কৰা নিমখ বিক্রী হৈছে প্রতি কেজিত ত্ৰিছৰ পৰা পঁয়ত্ৰিছ হাজাৰ টকাত। ভৈৰৱ গগৈয়ে এক বিশেষ পদ্ধতিত প্ৰস্তুত কৰিছে এই নিমখ। বাঁহৰ চুঙাত ৯ বাৰতকৈ অধিক বাৰ পুৰি প্ৰস্তুত কৰিছে বেম্ব ছল্ট (Bamboo Salt)। 

গোলাঘাটৰ সন্তান ভৈৰৱ গগৈয়ে নিজা বাসগৃহতে প্রস্তুত কৰা নিমখ সাধাৰণ নিমখতকৈ যথেষ্ট পৃথক আৰু উপকাৰী। আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় বজাৰত এই নিমখবিধৰ চাহিদা যথেষ্টধৰণে বৃদ্ধি পাইছে। গোলাঘাট জিলাৰ ভিতৰুৱা গ্রামাঞ্চলত নিমখ উৎপাদিত কৰি আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় পৰ্যায়ত চমক সৃষ্টি কৰিবলৈ সক্ষম হোৱাত আনন্দিত হৈ পৰিছে ভৈৰৱ গগৈ।

এই নিমখ উৎপাদনৰ জৰিয়তে যথেষ্ট লাভৱান্বিত হৈছে ভৈৰৱ গগৈৰ লগতে এই কৰ্মৰ সৈতে জড়িত আন বহুজন। ৫০ কেজি নিমখ বাঁহৰ চুঙাত ৯বাৰ পোৰাৰ পাছত প্রায় দুই কেজি নিমখ উপযোগী হৈ ৰয় ব্যৱহাৰৰ বাবে। ৰোগীৰ বাবে যথেষ্ট প্রয়োজন এই নিমখ। এক ব্যতিক্রম উদ্ভাৱনৰ জৰিয়তে নিজে তৰি আনকো তৰাৰ বাট মোকলোৱা ভৈৰৱ গগৈ হৈ পৰিছে সকলোৰে বাবে আদৰ্শৰ উৎস।

কেইবাগৰাকীও অসমীয়াক কর্মসংস্থাপনৰ বাট মুকলি কৰা যুৱকগৰাকীয়ে প্ৰায় দুবছৰ ধৰি প্ৰচাৰ বিমুখভাৱে কৰি আহিছে এই উৎপাদন। উল্লেখযোগ্য যে যুৱকজনে প্ৰস্তুত কৰা এই নিমখখিনি মহাৰাষ্ট্ৰৰ এটা সংস্থাই ক্রয় কৰি আহিছে।
উৎসঃ দৈনিক জনমভূমি

FOLLOW US F
POPULAR
FEATURE
TRENDY
চেণ্টকমৰ মুৰব্বীক সৰ্বোচ্চ ৰাজ্যিক সন্মান প্ৰদান পাকিস্তানৰ
১৪ ছেপ্টেম্বৰত ভাৰত-পাকিস্তানৰ মেচ
গুৱাহাটী বিশ্ববিদ্যালয়ত চাঞ্চল্যকৰ চুৰিকাণ্ড
ভাৰতত স্থাপন হ'ব ৫খন শীর্ষ ব্রিটিছ বিশ্ববিদ্যালয়ৰ চৌহদ
আইন ভংগ কৰি ৰন্ধন গেছৰ ব্যৱহাৰ
ড্ৰ'নেৰে নিক্ষেপ কৰিব পৰা ক্ষেপণাস্ত্ৰৰ সফল পৰীক্ষা
ৰাছিয়াৰ তেল উদ্যোগৰ বিৰুদ্ধে নতুন নিষেধাজ্ঞা ই ইউৰ
মহিলাসকলে ৪০ বছৰৰ পাছত এইবোৰ খাদ্য খাবলৈ আৰম্ভ কৰক
অসম চৰকাৰৰ বিৰুদ্ধে মমতাৰ জেহাদ, মুখ্যমন্ত্রী ড° হিমন্ত বিশ্ব শৰ্মাৰ প্ৰতিবাদ
গুগল, মেটালৈ জাননী জাৰি কৰিলে ই ডিয়ে
এছিয়া কাপ ক্রিকেট প্রতিযোগিতাক লৈ অনিশ্চয়তাৰ সৃষ্টি
অলিম্পিকত নাথাকিব ভাৰত-পাকিস্তানৰ মেচ
কাইলৈ শাওণ মাহৰ প্ৰথমটো সোমবাৰ; ব্ৰত ৰখাৰ নিয়ম জানি লওক, নহ'লে পূজা হʼব আধৰুৱা
ধনৰ অবৈধ সৰবৰাহ! ছট্টিশগড়ৰ প্ৰাক্তন মুখ্যমন্ত্রী বাঘেলৰ পুত্ৰক গ্ৰেপ্তাৰ