ডিজিটেল ডেস্ক: প্ৰ'টিন কেৱল দাইল, কণী বা মাংসতেই নহয়, কিছুমান ফলতো ভাল পৰিমাণে পোৱা যায়। যদি আপুনি আপোনাৰ ডায়েটত অলপ অতিৰিক্ত প্ৰ'টিন যোগ কৰিব বিচাৰে, তেন্তে এই ৫ টা ফল আপোনাৰ বাবে শ্ৰেষ্ঠ বিকল্প হ'ব পাৰে।
যদিও এই ফলবোৰ প্ৰ'টিনৰ মুখ্য উৎস নহয়, তথাপিও ইহঁতে আপোনাৰ দৈনিক ডায়েটৰ পুষ্টিকৰ মূল্য নিশ্চিতভাৱে বৃদ্ধি কৰে। আহক জানো এই ৫ টা শক্তিশালী ফলৰ বিষয়ে যি কিছু পৰিমাণে প্ৰ'টিনৰ অভাৱ পূৰণ কৰিব পাৰে। কিন্তু এই কথাও মনত ৰাখিব যে কোনো বিশেষজ্ঞৰ পৰামৰ্শ অবিহনে কোনো ফল নাখাব।
মধুৰী (Guava): প্ৰ'টিনৰ ক্ষেত্ৰত মধুৰী হৈছে ফলৰ ৰজা। এবাতি কটা মধুৰীত প্ৰায় ৪.২ গ্ৰাম প্ৰ'টিন থাকে। ইয়াৰ লগতে, ইয়াতে ভিটামিন-চি আৰু ফাইবাৰো প্ৰচুৰ পৰিমাণে থাকে, যাৰ আপোনাৰ হজম শক্তিৰ (ডাইজেছনৰ) বাবে খুব ভাল।
এভ’কেডো (Avocado): এভ’কেডো কেৱল স্বাস্থ্যকৰ ফেটৰ বাবেই জনাজাত নহয়, ইয়াতে প্ৰ'টিনৰ পৰিমাণো যথেষ্ট ভাল। এবাতি এভ’কেডোত প্ৰায় ৩ গ্ৰাম প্ৰ'টিন থাকে। আপুনি ইয়াক ট’ষ্টত মোহাৰি বা আপোনাৰ চালাডত অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব পাৰে, যাৰ ফলত আপুনি দীৰ্ঘসময়লৈকে ভোক অনুভৱ নকৰিব।
কঁঠাল (Jackfruit): যদি আপুনি নিৰামিষভোজী, তেন্তে কঁঠাল আপোনাৰ বাবে কোনো আশীৰ্বাদতকৈ কম নহয়। এবাতি কঁঠালত প্ৰায় ২.৮ গ্ৰাম প্ৰ'টিন থাকে। কেঁচা কঁঠালৰ টেক্সচাৰ মাংসৰ দৰে, সেইয়ে ইয়াক 'নিৰামিষ মাংস' বুলিও কোৱা হয়।
এপ্ৰিকট (Apricot): শুকান বা সতেজ এপ্ৰিকট প্ৰ'টিনৰ এটা ভাল উৎস। এবাতি কটা এপ্ৰিকটত প্ৰায় ২.৩ গ্ৰাম প্ৰ'টিন পোৱা যায়। ই পটাচিয়াম আৰু ভিটামিন-এ ৰো ভঁৰাল, যিয়ে চকুৰ দৃষ্টিশক্তি আৰু ছালৰ উজ্জ্বলতা বঢ়োৱাত সহায় কৰে। আপুনি ইয়াক ওটছ বা দৈৰ সৈতে মিহলাই খাব পাৰে।
কিৱি (Kiwi): কিৱি কেৱল ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বঢ়োৱাৰ বাবেই নহয়, প্ৰ'টিনৰ বাবেও শ্ৰেষ্ঠ। এবাতি কিৱিত প্ৰায় ২ গ্ৰাম প্ৰ'টিন থাকে। কিৱিৰ আটাইতকৈ ডাঙৰ বিশেষত্বটো হ'ল ইয়াত 'এক্টিনিডিন' নামৰ এনজাইম থাকে, যিয়ে প্ৰ'টিন হজম কৰাত (ডাইজেছনত) সহায় কৰে।
প্ৰ'টিন আৰু স্বাস্থ্যৰ সম্পৰ্ক:
এই ফলবোৰে আপোনাৰ ডায়েট সমতুল্য (বেলেঞ্চ) কৰাত কাম কৰে। যদি আপুনি ৱৰ্কআউট কৰে, তেন্তে ইয়াক আপোনাৰ খাদ্য তালিকাত অন্তৰ্ভুক্ত কৰাটো এটা স্মাৰ্ট পচন্দ। কিন্তু মনত ৰাখিব, এই ফলবোৰে আপোনাৰ সম্পূৰ্ণ প্ৰ'টিনৰ কোটা পূৰণ কৰিব নোৱাৰে, সেয়েহে ইয়াক অন্যান্য প্ৰ'টিনৰ উৎসসমূহৰ সৈতে সমতুল্য কৰি লোৱাটোৱেই সঠিক উপায়।
Continue Reading
