ডিজিটেল ডেস্ক: আমি সকলোৱে জানো যে নিমখত আয়’ডিন পোৱা যায়। ই স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী। যদি নিমখ বিশুদ্ধ হয় তেন্তে ই স্বাস্থ্যৰ উপকাৰী হব পাৰে কিন্তু যদি ই অশুদ্ধ হয় তেন্তে ই অতি ক্ষতিকাৰক।
নিমখে খাদ্যৰ সোৱাদ বৃদ্ধি কৰে। নিমখ অবিহনে খোৱাৰ কথা কল্পনা কৰাটো কঠিন। খাদ্যত ব্যৱহাৰ কৰা বিভিন্ন সামগ্ৰীৰ ভিতৰত নিমখ এটা প্ৰধান উপাদান। যদিও আমি আন মছলা অবিহনে খাদ্য ৰান্ধিব পাৰো, কিন্তু নিমখ অবিহনে সেয়া সম্ভৱ নহয়। নিমখে খাদ্যৰ সোৱাদ বৃদ্ধি কৰাই নহয় বহু দিশত ই স্বাস্থ্যকৰ। কিন্তু যদি আমি খোৱা নিমখ অশুদ্ধ হয় তেন্তে ইয়াৰ ফলত বহু ধৰণৰ ক্ষতিও হ’ব পাৰে। এনে পৰিস্থিতিত ই স্বাস্থ্যৰ বাবে বিপজ্জনক হৈ পৰে। আপুনি খোৱা নিমখ বিশুদ্ধ হয় নে নহয় কেনেকৈ পৰীক্ষা কৰিব লাগে জানক
প্ৰথমে জানো আহক নিমখৰ উপকাৰিতাসমূহ কি কি ?
১) নিমখে শৰীৰত থকা আয়’ডিনৰ অভাৱ পূৰণ কৰে আৰু হাইপোথাইৰয়ডিজমৰ দৰে ৰোগ প্ৰতিৰোধ কৰে।
২) হাত বা ভৰিত ফুলি উঠিলে গৰম পানী আৰু নিমখ মিহলাই কম্প্ৰেছ কৰিব পাৰে। ই বহুত সকাহ দিয়ে।
৩) গৰ্ভৱতী মহিলাৰ বাবে নিমখ সেৱন অতি প্ৰয়োজনীয়। নিমখে মাতৃ আৰু শিশু উভয়কে আয়’ডিনৰ অভাৱৰ পৰা ৰক্ষা কৰে।
নিমখ বিশুদ্ধ হয় নে নক্ষয় কেনেকৈ পৰীক্ষা কৰিব
যদি আপুনি ভাবিছে যে নিমখো বিশুদ্ধ নে অশুদ্ধ, তেন্তে আমি আপোনাক কওঁ যে আজিকালি বজাৰত বহুত নকল নিমখ বিক্ৰী হৈ আছে যিটো আপোনাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে ক্ষতিকাৰক। সেয়ে ব্যভিচাৰ আৰু স্বাস্থ্যৰ পৰা হাত সাৰিবলৈ নিমখৰ বিশুদ্ধতা পৰীক্ষা কৰিব পাৰে। কেনেকৈ জানো আহক..
এই পদক্ষেপসমূহৰ দ্বাৰা নিমখৰ বিশুদ্ধতা পৰীক্ষা কৰক
১) প্ৰথমে আলু এটা লৈ দুটুকুৰাত ভাগ কৰি লব।
২) এতিয়া আলুৰ এটা ফালে নিমখ দি কমেও ৩ৰ পৰা ৪ মিনিট ৰাখিব।
৩) ইয়াৰ পিছত নিমখ লগা আলুৰ টুকুৰাটোত দুটোপাল নেমুৰ ৰস দিব।
৪) নেমুৰ ৰস দিয়াৰ কেইমিনিটমানৰ পাছত যদি নিমখৰ ৰং নীলা হয়, তেন্তে তাৰ অৰ্থ হ’ল নিমখটো অশুদ্ধ অৰ্থাৎ মিশ্ৰিত।
৫) যদি নিমখৰ ৰং সলনি নহয় তেন্তে ই বিশুদ্ধ আৰু নিমখ আৰু সেই নিমখ ব্যৱহাৰ কৰক।
Continue Reading
