ডিজিটেল ডেস্ক: আপোনালোক সকলোৱে নিশ্চয় ঔ-টেঙাক বিভিন্ন ৰেচিপিত ব্যৱহাৰ কৰিছে। অসমীয়াক ঔ-টেঙাক চিনাকি কৰাই দিয়াৰ প্ৰয়োজন হয়তো নাই। ঔ-টেঙাৰ লগতে ইয়াৰ পাতো ব্যৱহাৰ কৰা হয়। ইয়াৰ ৰস তেলৰ দৰে মূৰত লগালে চুলিৰ বিভিন্ন সমস্যা ৰোধ হয়।
বিশ্বাস কৰা হয় যে ঔ-টেঙা হাতীৰ অন্যতম প্ৰিয় ফল। সেয়ে ঔ-টেঙাক এলিফেণ্ট এপ'ল বোলা হয়। ইয়াৰ ওপৰৰ স্তৰটো অতি কঠিন। ভিতৰত অংশকহে খাদ্য হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰা হয়।ইয়াৰ সোৱাদ মিঠা আৰু টেঙা। কিন্তু ইয়াক বনৰীয়া ফল বুলি কেতিয়াও আওকাণ কৰিবলৈ চেষ্টা নকৰিব, কাৰণ ই স্বাস্থ্যৰ বাবে ঔষধতকৈ কম নহয়। ইয়াত বহুতো ভিটামিন, খনিজ পদাৰ্থ, ফাইটোনিউট্ৰিয়েণ্টৰ দৰে পুষ্টিকৰ উপাদান থাকে। যাৰ ব্যৱহাৰৰ দ্বাৰা শৰীৰৰ বহু সমস্যা দূৰ কৰিব পাৰি।
• এই সমস্যাবোৰত ঔ-টেঙা সহায়ক
হতাশাত সহায়ক - ঔ-টেঙাত টেনিন, চেপনিন আৰু ষ্টেৰলৰ দৰে ফাইটোনিউট্ৰিয়েণ্ট থাকে, এই সকলোবোৰ উপাদান মানসিক চাপ আৰু উত্তেজনা দূৰ কৰাত সহায়ক। ই কেন্দ্ৰীয় স্নায়ুতন্ত্ৰক স্বাভাৱিক কৰি ৰখাত সহায় কৰে, মেজাজ বৃদ্ধিকাৰী হিচাপে কাম কৰে, স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি কৰে, লগতে হতাশাৰ লক্ষণসমূহো হ্ৰাস কৰে।
চকুৰ বাবে উপকাৰী - ঔ-টেঙাত প্ৰচুৰ পৰিমাণে ভিটামিন এ আৰু কেৰটিনয়ড এন্টি অক্সিডেন্ট থাকে। চকুৰ দৃষ্টিশক্তিৰ বাবে ই অতি ফলপ্ৰসূ।এই পুষ্টিকৰ উপাদানসমূহে দৃষ্টিশক্তিৰ কলাৰ বৃদ্ধিত সহায় কৰিব পাৰে আৰু লেন্স আৰু ৰেটিনা শক্তিশালী কৰি দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি কৰিব পাৰে। ইয়াৰ উপৰিও ইয়াৰ এন্টি-ইনফ্লেমেটৰী গুণ আছে যিয়ে গ্ল’ক’মা, কেটাৰেক্ট আৰু বয়সৰ লগত জড়িত চকুৰ ৰোগৰ পৰা ৰক্ষা কৰাত ফলপ্ৰসূ।
ডিঙিৰ বিষৰ সমস্যা দূৰ কৰক - ঔ-টেঙাই ডিঙিৰ বিষ আৰু ডিঙিৰ বিষৰ পৰাও সকাহ দিব পাৰে। ইয়াৰ ডিকনজেষ্টেণ্ট গুণ আছে, যিয়ে ডিঙিত জমা হোৱা কফ বাহিৰ কৰাত সহায় কৰে। ইয়াৰ ফলত ডিঙিৰ বিষ আৰু নাক বন্ধ হোৱাৰ পৰা সকাহ পায়।
বৃক্কৰ কাৰ্য্যক্ষমতা বৃদ্ধি - ঔ-টেঙাত এন্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যিয়ে বৃক্কৰ কাৰ্য্যক্ষমতা উন্নত কৰাত সহায় কৰে। ঔ-টেঙা সেৱনে শৰীৰত জমা হোৱা বিষাক্ত পদাৰ্থবোৰ ফ্লাছ কৰি উলিয়াই দিয়াত সহায় কৰে। ই শৰীৰৰ বিষমুক্ত কৰাত অতি ফলপ্ৰসূ, ইয়াত উপস্থিত থকা এন্টিঅক্সিডেন্টবোৰে ফ্ৰী ৰেডিকেলৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়াত সহায় কৰে।
ছালৰ বাবে উপকাৰী - ভিটামিন চি, ভিটামিন ই আৰু ফ্লেভন’ইড আৰু এন্টি অক্সিডেন্ট ঔ-টেঙাত পোৱা যায় যিয়ে কলাজেন উৎপাদনত সহায় কৰে। ইয়াৰ সহায়ত ছালত অকাল বয়স বৃদ্ধিৰ দৃশ্যমান প্ৰভাৱৰ পৰা মুক্তি পাব পাৰি। ইয়াৰ উপৰিও ছালৰ জিলিকনি বজাই ৰখাতো সহায় কৰে। ই ফ্ৰী ৰেডিকেলৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়াত সহায় কৰে।
Continue Reading
