সমগ্ৰ বিশ্বৰ মানুহে একাপ সতেজ আৰু শক্তিশালী চাহ খাই দিনটো আৰম্ভ কৰে। চাহ খোৱাৰ পিছত শৰীৰটোৱে শক্তি লাভ কৰে আৰু ই সতেজ অনুভৱ কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰে। যদি আপুনিও চাহ প্ৰেমী, তেন্তে আপুনিও নিশ্চয় দিনটোত বহুবাৰ চাহ খাই আছে। ৰাতিপুৱা হওক, দুপৰীয়াই হওক বা গধূলি হওক,

Listen to Article

2 min read

80%

ডিজিটেল ডেস্ক: সমগ্ৰ বিশ্বৰ মানুহে একাপ সতেজ আৰু শক্তিশালী চাহ খাই দিনটো আৰম্ভ কৰে। চাহ খোৱাৰ পিছত শৰীৰটোৱে শক্তি লাভ কৰে আৰু ই সতেজ অনুভৱ কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰে। যদি আপুনিও চাহ প্ৰেমী, তেন্তে আপুনিও নিশ্চয় দিনটোত বহুবাৰ চাহ খাই আছে। ৰাতিপুৱা হওক, দুপৰীয়াই হওক বা গধূলি হওক, প্ৰতিটো চাহ কাপেই আপোনাক শিথিলতা অনুভৱ কৰিব। দিয়ে। গাখীৰৰ চাহৰ বাহিৰেও বিশ্বৰ বিভিন্ন প্ৰকাৰৰ চাহ সেৱন কৰে। গ্ৰীণ টি আৰু ক’লা চাহৰ পৰা আৰম্ভ কৰি কেমোমিল আৰু হিবিস্কাছ চাহলৈকে ইয়াত বহুতো প্ৰকাৰৰ চাহ পোৱা যায়। কোনোৱে চাহৰ লগত বিস্কুট খাই ভাল পায় আৰু কোনোৱে অন্য কিবা। কিন্তু এনে কিছুমান বস্তু আছে যিবোৰ কেতিয়াও চাহৰ লগত খাব নালাগে। এনে কৰিলে স্বাস্থ্যৰ ক্ষতি হ’ব পাৰে। গতিকে চাহৰ লগত খাব নলগা সেইবোৰ বস্তুৰ বিষয়ে জানো আহক।

১/ বাদাম

গাখীৰৰ লগত আইৰণ সমৃদ্ধ বস্তু খোৱাৰ পৰা বিৰত থাকক। হাৱাৰ্ড বিশ্ববিদ্যালয়ৰ নিউট্ৰিচন ছ’ৰ্চৰ মতে বাদামত প্ৰচুৰ পৰিমাণে আইৰণ থাকে, গতিকে চাহৰ লগত বাদাম খালে স্বাস্থ্যৰ ওপৰত বেয়া প্ৰভাৱ পৰিব পাৰে। সেয়েহে চাহৰ লগত বাদাম খোৱাৰ পৰা বিৰত থাকক।

২) আইৰণ সমৃদ্ধ শাক-পাচলি

আইৰণ সমৃদ্ধ বস্তু চাহৰ লগত খাব নালাগে। হাৰ্ভাৰ্ড বিশ্ববিদ্যালয়ৰ নিউট্ৰিচন ছ’ৰ্চৰ মতে, চাহত টেনিন আৰু অক্সালেট থাকে যাৰ ফলত আইৰণ শোষণ হোৱাত বাধা দিয়ে। সেয়েহে বাদাম, সেউজীয়া পাতযুক্ত শাক-পাচলি, শস্যজাতীয় শস্য, দালি, শস্যজাতীয় খাদ্য আদি আইৰণ সমৃদ্ধ খাদ্য চাহৰ লগত পৰিহাৰ কৰিব লাগে।

৩/ নেমু

ফিটনেছ উদ্যোগত নেমু চাহ খোৱাটো অতিশয় বাঞ্ছনীয় কাৰণ কিছুমান লোকৰ মতে ই দ্ৰুত ওজন কমাবলৈ সহায় কৰে। কিন্তু সেইসকল লোকে এইটোও জনা উচিত যে চাহ নেমুৰ ৰসৰ লগত মিহলাই খালে ই এচিডিক হৈ শৰীৰত প্ৰদাহৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে। এক প্ৰতিবেদন অনুসৰি পুৱা খালী পেটত নেমু চাহ সেৱন কৰিলে এচিড ৰিফ্লাক্স, হাৰ্টবাৰ্ণ আদি সমস্যাও হ’ব পাৰে। সেয়ে এই চাহ সম্পূৰ্ণৰূপে এৰাই চলে ভাল।

৪/ বেচন‌ৰ আটা

ভাৰতত পকোৰা বা নামকিনৰ সৈতে চাহ খোৱাটো একেবাৰেই সাধাৰণ কথা। আমাৰ বেছিভাগেই এই কামটো কৰে। বিশেষজ্ঞসকলৰ মতে চাহৰ লগত বেছনেৰে তৈয়াৰী সামগ্ৰী খালে পাচনতন্ত্ৰৰ সমস্যা হ’ব পাৰে আৰু লগতে শৰীৰৰ পুষ্টিকৰ উপাদানসমূহ শোষণ কৰাৰ ক্ষমতাও হ্ৰাস পাব পাৰে। গতিকে চাহৰ লগত কেতিয়াও বেচনেৰে বনোৱা বস্তু সেৱন নকৰিব।

৫/ হালধি

হালধি স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰি বুলি গণ্য কৰা হয়। কিন্তু হালধি আৰু চাহপাত ইটোৱে সিটোৰ লগত সামঞ্জস্যপূৰ্ণ নহয়। যদি কোনোবাই হলধি চাহ সেৱন কৰে, তেন্তে তেওঁৰ গেছ, এচিডিটি বা পেটত কোষ্ঠকাঠিন্য আদি সমস্যা হ’ব পাৰে।

৬/ ঠাণ্ডা খাদ্য

গৰম চাহৰ লগত বা চাহ খোৱাৰ লগে লগে কেতিয়াও ঠাণ্ডা বস্তু নাখাব। এনে কৰিলে হজমজনিত সমস্যাৰ সৃষ্টি হ’ব পাৰে। আনহাতে বিভিন্ন বস্তু একেলগে সেৱন কৰিলে হজম প্ৰক্ৰিয়া দুৰ্বল হৈ বমি হ’ব পাৰে। গৰম চাহ খোৱাৰ পিছত কমেও ৩০ মিনিট ঠাণ্ডা বস্তু খোৱাৰ পৰা বিৰত থাকিব লাগে।