ডিজিটেল ডেস্ক: ডায়েবেটিছ এটা অতি জটিল ৰোগ, এজন মানুহৰ লগত এই ৰোগ এবাৰ হ’লেই তেওঁ গোটেই জীৱন ইয়াৰ সৈতে জীয়াই থাকিব লাগে, কাৰণ পৃথিৱীৰ ডাঙৰ ডাঙৰ বিজ্ঞানীসকলেও ইয়াৰ কঠিন নিৰাময় বিচাৰি উলিয়াব পৰা নাই, এনে এক পৰিস্থিতি, আপোনাৰ হাতত আন এক বিকল্প আছে। ডায়েবেটিছ ৰোগত আক্ৰান্ত লোকসকলে খাদ্যাভ্যাসৰ প্ৰতি বিশেষ যত্ন ল’ব লাগে, নহ’লে তেজত চুগাৰৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি পাব পাৰে। ইয়াৰ বাবে কি খাব পাৰি জানো আহক।
বিখ্যাত খাদ্য বিশেষজ্ঞ আয়ুষী যাদৱে কয় যে যদি আমি কিছুমান পাত চোবাই খাওঁ বা আন কোনো ধৰণে সেৱন কৰো তেন্তে তেজৰ চুগাৰৰ মাত্ৰা বহু পৰিমাণে হ্ৰাস কৰিব পাৰি, সেই পাতবোৰ কি সেই বিষয়ে জানো আহক।
১) দক্ষিণ ভাৰতীয় খাদ্যত সাধাৰণতে নৰসিংহ পাত ব্যৱহাৰ কৰা হয় যদিও ডায়েবেটিছ ৰোগীৰ বাবে ই এক আশীৰ্বাদতকৈ কম নহয়। ই ইনচুলিনৰ সংবেদনশীলতাক প্ৰভাৱিত কৰে আৰু ডায়েবেটিছ ৰোগীক উপকৃত কৰে।
২) আপুনি নিশ্চয় মেথি পাতৰ সহায়ত বিভিন্ন থলুৱা খাদ্য বনাইছে, যিবোৰ খাবলৈ অতি সোৱাদযুক্ত, ডায়েবেটিছ ৰোগীৰ বাবে ই এক উপকাৰী শাক কাৰণ ই তেজৰ চুৰ মাত্ৰা বহু পৰিমাণে হ্ৰাস কৰিব পাৰে।
৩) আমৰ সোৱাদক লৈ আপুনি নিশ্চয় আকৰ্ষিত, কিন্তু ইয়াৰ পাত সেৱন কৰিছেনে? আমৰ পাতত প্ৰচুৰ পৰিমাণে আঁহ, ভিটামিন চি আৰু পেক্টিন থাকে যিয়ে চুগাৰ নিয়ন্ত্ৰণত সহায় কৰে। ইচ্ছা কৰিলে ধুই চোবাই খাব পাৰে, বা পাতবোৰ পানীত উতলাই তাৰ পিছত ফিল্টাৰ কৰি কুহুমীয়া হোৱাৰ পাছত গ্ৰহণ কৰিব পাৰে।
৪) নিম পাতৰ সোৱাদ অতি তিতা, কিন্তু ই এক মহান আয়ুৰ্বেদিক ঔষধ আৰু ইয়াৰ উপকাৰ কোনেও অস্বীকাৰ কৰিব নোৱাৰে। ফ্লেভন’ইডৰ লগতে এই পাতবোৰত এন্টি ভাইৰেল গুণ পোৱা যায়, যাৰ ফলত ডায়েবেটিছৰ প্ৰভাৱ কম হয়। কিছুমানে চোবাই খায় বা পাত শুকুৱাই গুড়িৰ আকৃতি দি পানীৰ লগত মিহলাই খায়।
Continue Reading
