ডিজিটেল ডেস্কঃ ডায়েবেটিছ হৈছে পৃথিৱীত দ্ৰুতগতিত বৃদ্ধি পোৱা এক বিপদজনক ৰোগ। ইয়াক নীৰৱ হত্যাকাৰী বুলিও কোৱা হয়। এবাৰ কাৰোবাৰ এই ৰোগ হ’লে ই কেতিয়াও নাইকিয়া হৈ নাযায়। অৱশ্যে খাদ্যাভ্যাসত সাৱধানতা অৱলম্বন কৰি বিভিন্ন বস্তুৰ পৰা আঁতৰি থাকি এই ৰোগটো নিশ্চিতভাৱে নিয়ন্ত্ৰণত ৰাখিব পাৰি। আজি আমি আপোনালোকক এবিধ পাচলিৰ বিষয়ে ক'ম, যি ডায়েবেটিছক স্বয়ংক্ৰিয়ভাৱে নিয়ন্ত্ৰণলৈ আনে।
ছুগাৰ নিয়ন্ত্ৰণ কৰা এই পাচলিবিধৰ নাম কুণ্ডুলী। এই পাচলিত কেলচিয়াম, আঁহ, ভিটামিন, পটাছিয়াম আৰু আইৰণ আদি পুষ্টিকৰ উপাদান প্ৰচুৰ পৰিমাণে পোৱা যায়। ইয়াৰ লগতে এই পাচলিত প্ৰদাহ নিবাৰণ, বেক্টেৰিয়া প্ৰতিৰোধী আৰু অক্সিডেন্ট প্ৰতিৰোধী গুণো থাকে। এই গুণৰ বাবে শৰীৰ বহু ৰোগৰ পৰা সুৰক্ষিত হয় আৰু হজম শক্তিৰ পৰা আৰম্ভ কৰি ডায়েবেটিছলৈকে সকলো নিয়ন্ত্ৰণত থাকে।
কুণ্ডুলী খোৱাৰ উপকাৰিতা
১) পেটৰ সমস্যাৰ পৰা সকাহ পোৱাঃ কুণ্ডুলীত আঁহ প্ৰচুৰ পৰিমাণে পোৱা যায়, যাৰ বাবে শৰীৰৰ পাচন প্ৰক্ৰিয়া উন্নত হয়। ইয়াৰ বাবেই গেছ-এচিডিটি, পাইলছ আদি ৰোগত যথেষ্ট সকাহ পোৱা যায় আৰু শৰীৰ সুস্থ হৈ উঠে।
২) ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হৈ পৰেঃ কুণ্ডুলীত এন্টি-বেক্টেৰিয়েল আৰু এন্টি-মাইক্ৰ’বিয়াল গুণ পোৱা যায়। এন্টি অক্সিডেন্ট আৰু ভিটামিন চিও পোৱা যায়। খাদ্যত কুণ্ডুলী অন্তৰ্ভুক্ত কৰিলে শৰীৰে স্বয়ংক্ৰিয়ভাৱে এই সকলোবোৰ উপকাৰ লাভ কৰে। যাৰ বাবে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হয়।
৩) তেজৰ ছুগাৰ নিয়ন্ত্ৰণত থাকেঃ স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞৰ মতে কুণ্ডুলীত গ্লাইচেমিক ইনডেক্স অতি কম। যাৰ বাবে ইয়াৰ সেৱনে তেজৰ চেনিৰ মাত্ৰা নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত বহুত সহায় কৰে। যদি আপুনি ডায়েবেটিছত আক্ৰান্ত তেন্তে আপুনি চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ লোৱাৰ পিছত এই পাচলিবিধ খাদ্যত অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব পাৰে।
৪) শৰীৰ আটিল হৈ থাকেঃ যিসকলে ওজন বৃদ্ধিৰ সমস্যাৰ সৈতে যুঁজি আছে তেওঁলোকৰ বাবেও কুণ্ডুলী সেৱন কৰাটো উপকাৰী।