ডিজিটেল ডেস্ক: কলেষ্টেৰল বৃদ্ধি হ’লে বহু ধৰণৰ সমস্যা হ’বলৈ আৰম্ভ কৰে। কাৰণ কলেষ্টেৰল বৃদ্ধিৰ বাবে এজন ব্যক্তিৰ হৃদযন্ত্ৰ আৰু মেদবহুলতাৰ লগত জড়িত সমস্যা হ’বলৈ আৰম্ভ কৰে। এনে পৰিস্থিতিত কলেষ্টেৰল নিয়ন্ত্ৰণত ৰখাটো অতি প্ৰয়োজনীয়।
কলেষ্টেৰল বৃদ্ধি হ’লে বহু ধৰণৰ সমস্যা হ’বলৈ আৰম্ভ কৰে। একে সময়তে কলেষ্টেৰলৰ আওকাণ কৰাটোও মাৰাত্মক হ’ব পাৰে।যদিও কলেষ্টেৰলৰ কোনো নিৰ্দিষ্ট লক্ষণ দেখা নাযায়। কিন্তু যদি সঠিক সময়ত কলেষ্টেৰল ধৰা পৰে, তেন্তে সঠিক খাদ্যৰ দ্বাৰা নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব পৰা যায়। আনহাতে, যদি কাৰোবাৰ কলেষ্টেৰলৰ সমস্যা আছে, তেন্তে সেই ব্যক্তিজনে উচ্চ চৰ্বিযুক্ত খাদ্য পৰিহাৰ কৰিব লাগে। কলেষ্টেৰল নিয়ন্ত্ৰণ কৰাটো অতি প্ৰয়োজনীয়। কাৰণ কলেষ্টেৰল বৃদ্ধিৰ বাবে এজন ব্যক্তিৰ হৃদযন্ত্ৰ আৰু মেদবহুলতাৰ লগত জড়িত সমস্যা হ’বলৈ আৰম্ভ কৰে। এনে পৰিস্থিতিত ইয়াত আমি আপোনাক ক’ম যে আপুনি কলেষ্টেৰল নিয়ন্ত্ৰণ কৰিবলৈ কি কি বস্তু সেৱন কৰিব লাগে।
এই খাদ্যসমূহে কলেষ্টেৰল নিয়ন্ত্ৰণত সহায় কৰে-
১)ওটচ-
ওটচ আঁহৰ এক বৃহৎ উৎস। যদি আপুনি আপোনাৰ দিনটো ওটছৰ সৈতে আৰম্ভ কৰে তেন্তে ই আপোনাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উত্তম। যদি আপুনি দৈনিক খাদ্যত অটছ অন্তৰ্ভুক্ত কৰে, তেন্তে আপুনি কলেষ্টেৰল নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব পাৰে। একে সময়তে ওটছৰ লগতে ৰাই, বাৰ্লি আৰু বাজৰা খাব পাৰে।
২) শাক-পাচলি-
ব্ৰকলি, ফুলকবি, বিলাহী, পিঁয়াজ আদি ষ্টাৰচিবিহীন শাক-পাচলি খালে কলেষ্টেৰল হ্ৰাস কৰিব পাৰি। কাৰণ এই শাক-পাচলিবোৰত প্ৰচুৰ পৰিমাণে আঁহ আৰু প্ৰটিন থাকে।
৩) শুকান ফল-
কলেষ্টেৰল নিয়ন্ত্ৰণ কৰিবলৈ খাদ্যত আখৰোট, আলমণ্ড, চিয়া খাব পাৰে। এই শুকান ফলবোৰে বেয়া কলেষ্টেৰল কমোৱাতো কাম কৰে। এইসমূহ খাদ্য জলপান হিচাপেও খাব পাৰি।
৪) ফল সেৱন কৰক-
ফল-মূল সেৱন কৰিলে কলেষ্টেৰল নিয়ন্ত্ৰণত ৰাখিব পাৰি। ইয়াৰ বাবে দৈনিক ব্লেকবেৰী, ডালিম, ষ্ট্ৰবেৰী সেৱন কৰিব লাগে। কওঁ যে ইয়াত দ্ৰৱণীয় আঁহ থাকে যি আপোনাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে ভাল।
