ডিজিটেল ডেস্ক: পিজ্জা নিঃসন্দেহে ইটালীৰ অন্যতম প্ৰিয় খাদ্য। সোৱাদযুক্ত টপিংছৰ সংমিশ্ৰণে বহুতৰে ৰুচিবোধক আকৰ্ষণ কৰে। আমি পিজ্জাক যিমানেই ভাল পাওঁ, ওজন হ্ৰাসৰ যাত্ৰাত থকা কোনোবা এজনৰ বাবে পিজ্জা উত্তম খাদ্য হ'ব নোৱাৰে। পিজ্জাত সাধাৰণতে কেলৰি, চৰ্বি আৰু ছডিয়ামৰ পৰিমাণ বেছি থাকে, যাৰ ফলত কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি পায় আৰু হৃদৰোগৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি পায়। কিন্তু কোনোবা এজন ব্যক্তিৰ বিষয়ে শুনিছেনে যাৰ পিজ্জা খাই ওজন কমিছে? হয়, শেহতীয়াকৈ উত্তৰ আয়াৰলেণ্ডৰ এজন লোকে ৩০ দিনীয়া প্ৰত্যাহ্বানৰ সময়ত দিনটোত তিনিবাৰকৈ পিজ্জা খাই ওজন কমালে।
লেডবিবলৰ মতে, ৰিয়ান মাৰ্চাৰ নামৰ এজন ব্যক্তিগত প্ৰশিক্ষকে ৩০ দিনীয়া প্ৰত্যাহ্বানৰ সময়ত ব্ৰেকফাষ্ট, লাঞ্চ আৰু ডিনাৰৰ মাজত ভাগ কৰি দিনটোত ১০টা পিজ্জা খাইছিল। শেষত তেওঁৰ চৰ্বিৰ সলনি পেশী বিকাশ লাভ কৰিছিল। প্ৰত্যাহ্বানৰ সময়ত মাৰ্চাৰে পিজ্জাৰ বাহিৰে সকলো এৰি দিয়াৰ সিদ্ধান্ত লয়। কেলৰিৰ ঘাটি আৰু স্বাস্থ্যৰ বিষয়ে এটা কথা প্ৰমাণ কৰিবলৈ তেওঁ সকলো ধৰণৰ জাংক ফুড আৰু ফাষ্ট ফুড খোৱা বন্ধ কৰি দিলে।
তেওঁৰ মূল লক্ষ্য আছিল আমাৰ প্ৰিয় খাদ্যক বাধা নিদি চৰ্বি হ্ৰাসৰ ওপৰত আলোকপাত কৰা। মাৰ্চাৰে কয় যে আমি ফলাফল পাবলৈ আমাৰ প্ৰিয় খাদ্যক বাধা দিব নালাগে আৰু মই অধিক লোকক নিজৰ খাদ্য নিজে প্ৰস্তুত কৰিবলৈও উৎসাহিত কৰিব বিচাৰিছিলো।
মাৰ্চাৰে কয় যে তেওঁৰ সাধাৰণ খাদ্যত ৭-১০ অংশ ফল-মূল আৰু প্ৰচুৰ পৰিমাণে প্ৰটিন থাকে। কিন্তু জানুৱাৰী মাহত তেওঁ ৩০ দিন দিনে তিনিবাৰকৈ পিজ্জা খাইছিল। "পিজ্জা মোৰ সৰ্বকালৰ প্ৰিয় খাদ্যসমূহৰ ভিতৰত অন্যতম, গতিকে মই গোটেই মাহটো ইয়াক খাই ভাল পাইছিলোঁ, যদিও মই নিজকে কিছু ভিন্নতা দিবলৈ মোৰ হাতত বিভিন্ন ধৰণৰ বিভিন্ন পিজ্জা থকাটো নিশ্চিত কৰিছিলোঁ।" তেওঁ কয় যে মোৰ হাতত প্ৰতিদিনে দুটা পিজ্জা আছিল আৰু তাৰে এটা ডাঙৰ পিজ্জা আছিল।
তেওঁ আৰু বুজাইছে যে তেওঁৰ দৈনিক কেলৰি গ্ৰহণৰ পৰিমাণ সোমবাৰৰ পৰা শুকুৰবাৰলৈকে ১৮০০ৰ পৰা ২১০০ আৰু শনিবাৰ আৰু দেওবাৰলৈ ২৭০০কেলৰি নিৰ্ধাৰণ কৰা হৈছিল। মাৰ্চাৰৰ দৈনিক প্ৰটিন গ্ৰহণৰ লক্ষ্য আছিল প্ৰতিদিনে ১৪০গ্ৰাম আৰু তেওঁৰ দৈনিক ফল-মূল আৰু শাক-পাচলিৰ অংশৰ লক্ষ্য আছিল প্ৰতিদিনে নূন্যতম সাতটা অংশ।
তেওঁ লগতে উল্লেখ কৰে যে তেওঁৰ ওজন কমা যাত্ৰাটো হয়তো সকলোৰে বাবে উপযোগী নহ’বও পাৰে। তেওঁ কয় যে সকলো মানুহ বেলেগ বেলেগ আৰু তেওঁলোকৰ শৰীৰে অনুমতি দিলেহে ডাইট তালিকা লাগে।
Continue Reading
