আগষ্ট মাহত দেশত বৃদ্ধি পালে নিৰামিষ থালিৰ মূল্য; বিলাহীয়েই হ’ল মূল কাল

ৰেটিং এজেন্সী ক্ৰাইচিলৰ মাহেকীয়া সূচকৰ খাদ্য স্থানৰ খৰচ প্ৰকাশ কৰা হৈছে, যাৰ মতে এবছৰৰ আগৰ তুলনাত ২০২৩ চনৰ আগষ্ট মাহত নিৰামিষ থালিৰ ব্যয় ২৪ শতাংশ বেছি হৈছে। য’ত কেৱল বিলাহীৰ আকাশলংঘী মূল্যই ২১ শতাংশ বৃদ্ধিত অৰিহণা যোগাইছে।এবছৰ পূৰ্বৰ তুলনাত আগষ্ট মাহত নিৰামিষ থালি ২৪ শতাংশ ব্যয়বহুল হৈ পৰিছে। কিন্তু ২০২৩ চনৰ জুলাই মাহৰ তুলনাত নিৰামিষ থালিৰ মূল্য সামান্য হ্ৰাস পাইছে। জুলাই মাহত নিৰামিষ খাদ্যৰ মুদ্ৰাস্ফীতিৰ হাৰ আছিল ২৮ শতাংশ।CRISIL ৰ প্ৰতিবেদন অনুসৰি ২০২৩ চনৰ জুন মাহত য’ত বিলাহী প্ৰতি কেজিত ৩৩ টকাত উপলব্ধ আছিল, তাত জুলাই আৰু আগষ্ট মাহত প্ৰতি কেজিত বিলাহী ২৫০ টকা হয়। প্ৰতিবেদন অনুসৰি পিঁয়াজৰ দাম ৮ শতাংশ, মৰিচাৰ ২০ শতাংশ আৰু জিৰাৰ দাম ১৫৮ শতাংশ বৃদ্ধি হৈছে।আগষ্ট মাহত নিৰামিষ থালিৰ মুদ্ৰাস্ফীতি ২৪ শতাংশ হোৱাৰ বিপৰীতে নন-ভেজ থালিৰ মুদ্ৰাস্ফীতি একে গতিৰে বৃদ্ধি হোৱা নাই। আগষ্ট মাহত নন-ভেজ থালিৰ মুদ্ৰাস্ফীতি আছিল মাত্ৰ ১৩ শতাংশ। খাদ্য তেলৰ মূল্য ১৭ শতাংশ হ্ৰাস আৰু আলুৰ দাম ১৪ শতাংশ হ্ৰাস পোৱাৰ বাবে দুয়োখন থালিৰ ব্যয় কিছু হ্ৰাস পাইছে।অৱশ্যে জুলাই আৰু আগষ্ট মাহৰ তুলনাত ছেপ্টেম্বৰ মাহত নিৰামিষ থালিৰ মূল্য যথেষ্ট হ্ৰাস পাব পাৰে। ছেপ্টেম্বৰ মাহত প্ৰতি কেজিত বিলাহীৰ দাম ৫১টকালৈ হ্ৰাস পাইছে। ঘৰুৱা এল পি জি চিলিণ্ডাৰৰ মূল্য ২০০ টকা হ্ৰাস কৰি ১১০৩ টকাৰ পৰা ৯০৩ টকালৈ হ্ৰাস পাইছে। ইয়াৰ দ্বাৰা গ্ৰাহকক যথেষ্ট সকাহ পাব। যাৰ বাবে যেতিয়া ছেপ্টেম্বৰ মাহৰ বাবে নিৰামিষ আৰু নন-ভেজ থালিৰ মুদ্ৰাস্ফীতিৰ পৰিসংখ্যা আহে, তেতিয়া ইয়াৰ কিছু হ্ৰাস হ’ব পাৰে।

দেশৰ সকলো অঞ্চলৰ খাদ্য সামগ্ৰীৰ মূল্যৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি ঘৰতে প্লেটৰ গড় মূল্য হিচাপ কৰে CRISIL-এ। ইয়াৰ ফলত মানুহৰ খাদ্যৰ খৰচ সহজে জানিব পৰা যায়। ইয়াৰ বাহিৰেও শস্য, দাইল, শাক-পাচলি, মছলা, ব্ৰইলাৰ অৰ্থাৎ কুকুৰা আৰু ৰন্ধন গেছৰ বাবে থালিৰ মূল্যৰ পৰিৱৰ্তন দেখা যায়।