ডিজিটেল ডেস্কঃ বাদশ্বাহ। এজন বিখ্যাত ৰেপ গায়ক। পঞ্জাৱৰ আদিত্য প্ৰতীক সিংঘা ছিছ’দিয়া ওৰফে বাদশ্বাহে এইবাৰ ৰেষ্টুৰেণ্টৰ ব্যৱসায়তো নিজৰ নাম উজলাইছে। ব্যৱসায়ী ববিতা পুৰী গুপ্তা আৰু উদয়বীৰ গুপ্তাৰ সৈতে বাদশ্বাহ যৌথভাৱে তিনিখন ৰেষ্টুৰেণ্টৰ মালিক আছিল। এই ত

Listen to Article

2 min read

80%

ডিজিটেল ডেস্কঃ বাদশ্বাহ। এজন বিখ্যাত ৰেপ গায়ক। পঞ্জাৱৰ আদিত্য প্ৰতীক সিংঘা ছিছ’দিয়া ওৰফে বাদশ্বাহে এইবাৰ ৰেষ্টুৰেণ্টৰ ব্যৱসায়তো নিজৰ নাম উজলাইছে। ব্যৱসায়ী ববিতা পুৰী গুপ্তা আৰু উদয়বীৰ গুপ্তাৰ সৈতে বাদশ্বাহ যৌথভাৱে তিনিখন ৰেষ্টুৰেণ্টৰ মালিক আছিল। এই তিনিখন ৰেষ্টুৰেণ্ট পঞ্জাৱ আৰু হাৰিয়ানাৰ ৰাজধানী চণ্ডীগড়ত অৱস্থিত।

শেহতীয়াকৈ ছ’চিয়েল মিডিয়াত ভাইৰেল হৈছে এখন ৰেষ্টুৰেণ্টৰ ভিতৰৰ ছবি। ইয়াৰ সুন্দৰ কাৰুকাৰ্য্য, অত্যাধুনিক ব্যৱস্থাই ইতিমধ্যে নেটিজেনৰ দৃষ্টি আকৰ্ষণ কৰিছে। ৰেষ্টুৰেণ্টখনৰ লাইটিঙৰ বাবেও সকলোৱে শলাগ লৈছিল। নতুন প্ৰজন্মৰ শিশুসকলক উৎসাহিত কৰিবলৈ, ৰঙীন পোহৰৰ খেলা-ধূলা, সংগীতেৰে পোহৰ আৰু অন্ধকাৰ পৰিৱেশ সৃষ্টিৰ চেষ্টা - এই সকলোবোৰ ব্যৱস্থা গ্ৰহণ কৰা হৈছে।

ইতিমধ্যে ৰেষ্টুৰেণ্টখনৰ এটা পানীয়ই গ্ৰাহকৰ প্ৰশংসা লাভ কৰিছে। ৰজাৰ নামৰ পৰাই এই পানীয়ৰ নাম ‘বদশাহি’ ৰখা হৈছে।

অৱশ্যে তাত থকা ৰান্ধনীসকলে ৰাজকীয় আমেজত এই পানীয় প্ৰস্তুত কৰে। গাখীৰৰ উপৰিও গোলাপ, সোণৰ গুড়ি, ক্ৰীম, শুকান ফল আদি সুস্বাদু পানীয়ত পৰিবেশন কৰা হয়।

জনা যায় যে এই ৰেষ্টুৰেণ্টখন প্ৰাচীন স্পেইনৰ চহৰসমূহৰ পান্থশালাৰ আৰ্হিত নিৰ্মাণ কৰা হৈছে। ৰেষ্টুৰেণ্টখনৰ ভিতৰৰ অংশত কাঠৰ স্থাপত্য আৰু শিলৰ মজিয়া আছে। যদি কোনোবাই ৰাতিৰ আকাশ চাই ৰাতিৰ আহাৰ খাব বিচাৰে, তেন্তে সেইটোও বাদশ্বাহ ৰেষ্টুৰেণ্টত উপলব্ধ। ৰেষ্টুৰেণ্টখনৰ ওপৰত বিশেষ পোহৰেৰে সজাই তোলা এটা বিশাল ডাইনিং এৰিয়া।

৯০০০ বৰ্গফুটৰ এই ৰেষ্টুৰেণ্টখনত ভাৰতৰ বিভিন্ন অঞ্চলৰ সুস্বাদু খাদ্যৰ লগতে বিদেশী সুস্বাদু খাদ্যও উপলব্ধ। ৰেষ্টুৰেণ্টখনৰ ভিতৰৰ ডাইনিং এৰিয়াটো টেৰাকোটাৰ মূৰ্তি, সোণৰ মূৰ্তি আনকি বহুমূলীয়া শিলেৰে সজাই তোলা হৈছে।

এই ৰেষ্টুৰেণ্টখনৰ কিছুমান জনপ্ৰিয় ভাৰতীয় নাম হ’ল ‘সোনা মুৰগ কেবাব’, ‘লোগান কা মৰ্গ’, ‘দল মাখানী’, ‘চুপা ৰুষ্টম কেবাব’। বহুতে ভাবে যে বাদশাই তেওঁৰ গীতৰ দৰে শ্লোকবোৰৰ নামকৰণত এটা চমক দিছে। অৱশ্যে ৰেষ্টুৰেণ্টখনলৈ গ’লে লেবানন, এছিয়াৰ কমেও ১২খন দেশ পাব, য’ত বিভিন্ন ধৰণৰ মনোমোহা খাদ্য আছে। এইবোৰ প্ৰস্তুত কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা সকলো মছলা ঘৰতে বনোৱা বুলি কোৱা হয়।

গায়ক, সংগীত পৰিচালক, গীতিকাৰ হোৱাৰ উপৰিও বাদশ্বাহৰ দানশীল হিচাপে সুনাম আছে। তেওঁৰ ঘনিষ্ঠ সূত্ৰৰ মতে, ৰেষ্টুৰেণ্টসমূহৰ পৰা পোৱা উপাৰ্জনৰ এটা অংশ তেওঁ সমাজ সেৱাৰ বাবে ব্যয় কৰিব। ১৯ নৱেম্বৰত তেওঁ ৩৮ সংখ্যক জন্মদিন পালন কৰে। তেওঁ ৫০০ সামাজিকভাৱে পিছপৰা শিশুৰ সৈতে জন্মদিন উদযাপন কৰিছিল।

বিশ্বাস কৰা হয় যে, সংগীতৰ বাহিৰেও বাদশ্বাহৰ এই ব্যৱসায়ত প্ৰৱেশৰ আঁৰত এটা কাৰণো আছে। আৰু সেয়া হ’ল এই ধৰণৰ সমাজসেৱাৰ কাম সম্প্ৰসাৰণ কৰা। পঞ্জাৱৰ এই কণ্ঠশিল্পীগৰাকীয়ে সমাজিকভাৱে পিছপৰা শিশুসকলৰ দায়িত্ব ল’ব বিচাৰে।