--°C
Loading...
Listen to Article
2 min read
80%

ডিজিটেল ডেস্ক : পিঁয়াজ-নহৰুৰ দাম বৃদ্ধি আৰু হ্ৰাস পোৱাৰ বাবে সদায় বাতৰিৰ শিৰোনামত থাকে। ভাৰতীয় ৰন্ধন প্ৰণালীত ইয়াক বেছিকৈ ব্যৱহাৰ কৰা হয় কাৰণ পিঁয়াজ-নহৰু ব্যৱহাৰ কৰিলে খাদ্যৰ সোৱাদ বৃদ্ধি পায়।শৰীৰৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰে আৰু ঋতুভিত্তিক ৰোগৰ সম্ভাৱনা হ্ৰাস কৰে। পিঁয়াজ-নহৰুৰ এই সকলোবোৰ উপকাৰৰ পাছতো বহুতে ইয়াৰ পৰা আঁতৰি থাকে, কিন্তু কিয়? এই গাঁৱৰ বাসিন্দাসকলে বিগত ৪০ৰ পৰা ৪৫ বছৰ ধৰি পিঁয়াজ-নহৰুৰ ব্যৱহাৰ কৰা নাই। পিঁয়াজ-নহৰুৰ প্ৰতি ইমানেই ভয় যে বজাৰৰ পৰাও কিনিব নোৱাৰে, কিন্তু কিয় জানো আহক

 যিখন গাঁৱৰ কথা কোৱা হৈছে, সেইখন বিহাৰৰ জেহানাবাদৰ ওচৰত। এই গাঁওখন জেহানাবাদ জিলা সদৰৰ পৰা প্ৰায় ৩০ কিলোমিটাৰ দূৰত্বত অৱস্থিত যিখন চিৰি পঞ্চায়তৰ অন্তৰ্গত ত্ৰিলোকী বিঘা গাঁও নামেৰে জনাজাত। এই গাঁৱত প্ৰায় ৩০ৰ পৰা ৩৫টা ঘৰ লোক আছে আৰু ইয়াৰ সকলো লোকে ঘৰত পিঁয়াজ-নহৰু খোৱাটো কঠোৰভাৱে নিষিদ্ধ।

 উল্লেখ্য যে ত্ৰিলোকী বিঘা গাঁৱৰ বয়োজ্যেষ্ঠসকলে কয় যে প্ৰায় ৪০ৰ পৰা ৪৫ বছৰ আগতে এই গাঁৱত মানুহে পিঁয়াজ-নহৰু খোৱা বন্ধ কৰি দিছিল আৰু ইয়াৰ মানুহে দীৰ্ঘদিন ধৰি এই পৰম্পৰা মানি চলি আহিছে। গাঁওখনৰ বয়োজ্যেষ্ঠসকলৰ মতে বছৰ বছৰ পুৰণি গাঁওখনত ঠাকুৰবাদী মন্দিৰ অৱস্থিত আৰু এই মন্দিৰৰ বাবেই মানুহে নহৰু-পিঁয়াজৰ পৰা দূৰত্ব বজাই ৰাখে। তেওঁ লগতে কয় যে যেতিয়া বহু লোকে এই পৰম্পৰা ভংগ কৰিবলৈ চেষ্টা কৰিছিল তেতিয়া তেওঁলোকৰ ঘৰত বহুতো অপ্ৰীতিকৰ ঘটনা দেখা গৈছিল। এই ঘটনাবোৰৰ পাছত ইয়াৰ বাসিন্দাসকলে নহৰু-পিঁয়াজ খোৱা বন্ধ কৰাই নহয়, বজাৰৰ পৰা অনাও বন্ধ কৰি দিলে। কেৱল হালধি আৰু পিঁয়াজেই নহয়, মাংস, মদৰ দৰে বস্তু এই গাঁৱত কঠোৰভাৱে নিষিদ্ধ। ইয়াত কোনেও মদ-মাংস নাখায়।






FOLLOW US F
POPULAR
FEATURE
TRENDY
কাজিৰঙাৰ ৰাজপথত গৰমক নেওচি ইংলেণ্ডৰ যুৱকে চলাইছে প্ৰদূষণমুক্ত ৰিক্সা
মাজুলীৰ পথাৰত ছিঁৰাল ফাট
এ কে-২০৩ ৰাইফল : সশস্ত্র বাহিনীলৈ নতুন উপহাৰ
অসমৰ ৪৬ শতাংশ লোকে পুনৰ মুখ্যমন্ত্ৰী হিচাপে বিচাৰে ড° হিমন্ত বিশ্ব শর্মাক, ৪৫শতাংশই গৌৰৱ গগৈক
বৃহৎ উপাৰ্জনেৰে সৰ্বকালৰ অভিলেখ ভংগ কৰিলে বিচিচিআইয়ে ; দুবছৰত ৫ হাজাৰ কোটি টকাৰ লাভ
আমেৰিকাৰ ঘোষণাৰ পাছত আঞ্চলিক সন্ত্ৰাসবিৰোধী সহযোগিতাৰ আহ্বান চীনৰ
ইংলেণ্ডত শুভমন গিলৰ অভিলেখৰ জোৱাৰ; এইবাৰ ভংগ কৰিলে কোহলীৰ ৰেকৰ্ড
অমৰনাথ গুহাত পাৰযোৰৰ ৰহস্য আঁৰৰ বিষয়ে জানো আহক..
আলফা(স্বাঃ)ৰ শিবিৰত ভাৰতীয় সেনাৰ আক্ৰমণ ; নয়ন অসমৰ মৃত্যু, ১৯গৰাকী কেডাৰ আহত
স্বদেশলৈ উভতিল পেৰাচাইক্লিষ্ট ৰাকেশ বণিক
শিৱাজীয়ে নিৰ্মাণ কৰা ১২টা দুর্গই লাভ কৰিলে 'বিশ্ব ঐতিহ্য'ৰ স্বীকৃতি
হেমপ্রভা চুতীয়াৰ হাতত পুনৰ প্ৰাণ পাই উঠিব ষষ্ঠখন ধর্মগ্রন্থই
কেন্দ্ৰৰ বঞ্চনাত বন্ধ হ'ল টোকোলাই চাহ গৱেষণা কেন্দ্ৰৰ দুটাকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ বিভাগ
নাছাৰ দুই সহস্রাধিক কৰ্মচাৰীক চাটাই কৰিব ট্রাম্পে