ডিজিটেল ডেস্কঃ অনলাইন খাদ্য সামগ্ৰী অৰ্ডাৰ দিয়াৰ ক্ষেত্ৰত অভিলেখ মুম্বাইৰ এজন ব্যক্তিৰ৷মুম্বাইৰ এজন বাসিন্দাই ২০২৩ চনত ছুইগীৰ পৰা ৪২.৩ লাখ টকাৰ খাদ্য অৰ্ডাৰ কৰিছিল বুলি অনলাইন ফুড-ডেলিভাৰী এপটোৱে ১৪ ডিচেম্বৰত বাৰ্ষিক প্ৰতিবেদনত প্ৰকাশ কৰিছে।২০২৩ চনৰ অন্ত পৰাৰ লগে লগে ছুইগীয়ে তেওঁলোকৰ বাৰ্ষিক খাদ্য ডেলিভাৰী প্ৰতিবেদন ‘হাউ ইণ্ডিয়া ছুইগি’ উন্মোচন কৰিছে। প্ৰতিবেদনত ভাৰতৰ খাদ্যৰ পছন্দৰ বিষয়ে বহু দিশ সন্নিবিষ্ট কৰা হৈছে, অনলাইন প্লেটফৰ্মৰ জৰিয়তে অৰ্ডাৰ কৰা দেশৰ আটাইতকৈ প্ৰিয় খাদ্য হিচাপে বিৰিয়ানীয়ে সৰ্বোচ্চ স্থান দখল কৰিছে।
ছুইগিয়ে নিজৰ প্ৰতিবেদনত কয় যে মুম্বাইৰ এজন ব্যৱহাৰকাৰীয়ে ৪২.৩ লাখ টকাৰ খাদ্যৰ অৰ্ডাৰ দিছিল৷প্ৰতিবেদনত ব্যক্তিজনে বিভিন্ন খাদ্য সামগ্ৰী যেনে কেক, লালমোন, পিজ্জা আদি খাদ্যই শীৰ্ষ স্থান দখল কৰা দেখা গৈছিল।
ইপিনে ভাৰতীয়সকলে যে বিৰিয়ানী ভাল পায় সেই কথা প্ৰতিবেদনত দেখুওৱা আচৰিত পৰিসংখ্যাত স্পষ্ট হৈ পৰিছিল। গোটেই বছৰটোত প্ৰতি ছেকেণ্ডত ২.৫ প্লেটৰ হাৰত মানুহে বিৰিয়ানী অৰ্ডাৰ দিছিল। বিৰিয়ানীয়ে ধাৰাবাহিকভাৱে ছুইগীৰ চাৰ্টত শীৰ্ষস্থান দখল কৰি আহিছে আৰু ২০২৩ চনো ইয়াৰ ব্যতিক্ৰম নাছিল, কিয়নো বিৰিয়ানীয়ে একেৰাহে অষ্টমবাৰৰ বাবে এই খিতাপ দখল কৰিছিল।
হায়দৰাবাদৰ এজন খাদ্যপ্ৰেমীয়ে বছৰটোৰ ভিতৰত মুঠ ১৬৩৩টা বিৰিয়ানী অৰ্ডাৰ দি 'ষ্টেণ্ডআউট' বিৰিয়ানী প্ৰেমী হিচাপে আত্মপ্ৰকাশ কৰিছে-অৰ্থাৎ ব্যক্তিজনে গড়ে প্ৰতিদিনে চাৰিখনতকৈ অধিক প্লেট বিৰিয়ানী অৰ্ডাৰ দিছিল।ভাৰত বনাম পাকিস্তানৰ হাই ভল্টেজ ক্ৰিকেট মেচৰ সময়ত বিৰিয়ানীৰ উন্মাদনাই শিখৰত উপনীত হৈছিল, যেতিয়া চণ্ডীগড়ৰ এটা পৰিয়ালে এবাৰতে ৭০খন প্লেটৰ অৰ্ডাৰ দিছিল।
এই অভিলেখসমূহৰ লগতে বেংগালুৰুৱে ৮৫ লাখ চকলেট কেক অৰ্ডাৰৰ বাবে ‘কেক কেপিটেল’ৰ খিতাপ অৰ্জন কৰা আৰু সমগ্ৰ দেশখনে সামূহিকভাৱে ভেলেণ্টাইন ডে’ত প্ৰতি মিনিটত ২৭১টা কেক অৰ্ডাৰ দিয়াৰ লগতে সমগ্ৰ ভাৰতবৰ্ষৰ বৈচিত্ৰময় আৰু ভোগবাদী খাদ্য সংস্কৃতিৰ উদাহৰণ দাঙি ধৰে।
তদুপৰি ২০২৩ চনৰ আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় মিলেট বছৰ উদ্যাপনে নিজৰ চিন ৰাখিলে, গিল্টফ্ৰীৰ দৰে প্লেটফৰ্মত মিলেটভিত্তিক খাদ্যৰ অৰ্ডাৰৰ ১২৪% বৃদ্ধি হ’ল। তদুপৰি হায়দৰাবাদে ইডলীৰ প্ৰতি থকা প্ৰেমক নতুন উচ্চতালৈ লৈ গ’ল যেতিয়া এজন নিষ্ঠাবান গ্ৰাহকে এই দক্ষিণ ভাৰতীয় সুস্বাদু খাদ্যৰ বাবে একান্তভাৱে ৬ লাখ টকা খৰচ কৰে।
Continue Reading
