ডিজিটেল ডেস্কঃ শৰীৰ বৃদ্ধাৱস্থাৰ দিশে আগবাঢ়ি যোৱাৰ লগে লগে সুস্থ হৈ থাকিবলৈ সুষম আৰু পুষ্টিকৰ খাদ্যৰ প্ৰয়োজন। সময়ৰ লগে লগে বয়স বাঢ়ি যায় আৰু শৰীৰত বহুতো পৰিৱৰ্তন ঘটে, যেনে- পেশীৰ ক্ষতি, বিপাকীয় ক্ৰিয়া লেহেমীয়া আৰু হাড়ৰ ঘনত্ব কম আদি। এনে পৰিস্থিতিত এটা নিৰ্দিষ্ট বয়সৰ পিছত এনে খাদ্য গ্ৰহণ কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰিব লাগে যিয়ে আপোনাৰ বৃদ্ধ বয়সতো শৰীৰক সুস্থ কৰি ৰখাত সহায় কৰে।
১) খাদ্যত প্ৰটিন বৃদ্ধি কৰা: বয়স বৃদ্ধিৰ লগে লগে শৰীৰৰ পেশীবোৰ কমি যায়। গতিকে খাদ্যত প্ৰটিনৰ উৎস নিশ্চিতভাৱে অন্তৰ্ভুক্ত কৰক। শাক-পাচলিৰ লগতে দৈ, মচুৰ দাইল, কণী বা পনিৰ আদি বস্তুও খাব লাগে। ইয়াৰ দ্বাৰা শৰীৰত শক্তি বজাই ৰখা, শক্তি বজাই ৰখা, তেজৰ চেনি নিয়ন্ত্ৰণ কৰা আৰু ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা সুস্থ কৰি ৰখাত সহায় কৰে।
২) কেলচিয়াম আৰু ভিটামিন ডি অতি প্ৰয়োজনীয়: শৰীৰটো সুস্থ কৰি ৰাখিবলৈ কেলচিয়াম সমৃদ্ধ খাদ্য যেনে গাখীৰ, দৈ আৰু পনিৰ খাব লাগে। ইয়াৰ উপৰিও ভিটামিন ডি, মেগনেছিয়াম আৰু ভিটামিন কে ২ও গুৰুত্বপূৰ্ণ। এই পুষ্টিকৰ উপাদানসমূহে হাড়বোৰ মজবুত কৰি ৰখাত আৰু আঘাতৰ সম্ভাৱনা কমোৱাত সহায় কৰে। গতিকে ৰাগী, তিল, পাতৰ সেউজীয়া, কিম্বন কৰা খাদ্য, মাছ আৰু ঘিউ আদি স্বাস্থ্যকৰ চৰ্বি খাদ্য তালিকাত অন্তৰ্ভুক্ত কৰক।
৩) পেটৰ বাবে স্বাস্থ্যকৰ খাদ্য: যদি আপোনাৰ পেট আৰু পাচনতন্ত্ৰ ভাল হয়, তেন্তে আপোনাৰ গোটেই শৰীৰটো সুস্থ হৈ থাকে। আপোনাৰ আন্ত্ৰিক স্বাস্থ্যই ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা, স্নায়ুতন্ত্ৰ, হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্য আনকি মেজাজও উন্নত কৰে। গতিকে ৬০ বছৰ বা আনকি ৫৫ বছৰ বয়সৰ পিছত সকলোৱে পেটৰ বাবে স্বাস্থ্যকৰ খাদ্য খাব লাগে।
৪) মানসিক স্বাস্থ্যৰ বাবে এইবোৰ খাব লাগে: ক্লান্তি, পাহৰি যোৱা আৰু মগজুৰ দুৰ্বলতা বয়স বৃদ্ধিৰ লক্ষণ। কিন্তু ইয়াৰ বাহিৰেও ই প্ৰায়ে তেজৰ ছুগাৰ বেয়া হোৱাৰ লক্ষণো হ’ব পাৰে, গতিকে খাদ্যত ভাল চৰ্বি (বাদাম, গুটি), ৰঙীন শাক-পাচলি, হালধি, শাক-পাচলি, বনৌষধি অন্তৰ্ভুক্ত কৰক।
৫) হাইড্ৰেটেড হৈ থাকক আৰু খাদ্যত দীঘলীয়া ব্যৱধান এৰক: বৃদ্ধ বয়সত শৰীৰ সুস্থ কৰি ৰাখিবলৈ প্ৰচুৰ পৰিমাণে পানী খাব লাগে। শৰীৰত হাইড্ৰেচনে শৰীৰৰ কাম-কাজ উন্নত কৰি ৰখাত বহুত সহায় কৰে। ইয়াৰ বাহিৰেও বাৰ্ধক্যত উপযুক্ত সময়ত খোৱা-বোৱাটো জৰুৰী। ৰাতিপুৱাৰ পৰা ৰাতিলৈকে এটা সময়সূচী নিৰ্ধাৰণ কৰক আৰু খাদ্য আহাৰত দীঘলীয়া ব্যৱধান এৰাই চলিব।