ডিজিটেল ডেস্কঃ যিহেতু ওজন বৃদ্ধিয়ে মানুহক অসুবিধা দিয়ে সেয়ে ওজন নিয়ন্ত্ৰণ কৰিবলৈ মানুহে প্ৰথমে কাৰ্বহাইড্ৰেট অৰ্থাৎ কাৰ্বৰ পৰা আঁতৰি থাকিবলৈ আৰম্ভ কৰে। সাধাৰণতে কোৱা হয় যে অত্যধিক কাৰ্ব সেৱন কৰিলে শৰীৰটো ফিট হৈ নাথাকে আৰু ওজন বৃদ্ধি পায়। গতিকে ফিট হৈ থাকিবলৈ আৰু ওজন কমাবলৈ মানুহে প্ৰথমে কাৰ্বক বিদায় দিয়ে।
কিছুমান মানুহে খাদ্যৰ পৰা কাৰ্ব সম্পূৰ্ণৰূপে আঁতৰাই পেলায়। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞসকলে এইটো ভুল বুলি গণ্য কৰে, তেওঁলোকে কয় যে আন পুষ্টিকৰ উপাদানৰ দৰে কাৰ্ববোৰো খাদ্যত সীমিত পৰিমাণে অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব লাগে আৰু ইয়াৰ পৰা সম্পূৰ্ণৰূপে আঁতৰি যোৱাটো ভুল। ভাত আৰু ৰুটীত কাৰ্বহাইড্ৰেট থাকে। ওজন বাঢ়িলে কিছুমান মানুহে ভাত আৰু ৰুটী খোৱা একেবাৰে বন্ধ কৰি দিয়ে। আমাৰ শৰীৰৰ বাবে কাৰ্ব কিয় গুৰুত্বপূৰ্ণ সেই বিষয়ে জানি লওক।
কাৰ্ব আমাৰ শৰীৰৰ বাবে কিয় উপকাৰী
আমাৰ শৰীৰক প্ৰচুৰ শক্তি প্ৰদানৰ ক্ষেত্ৰত কাৰ্বক অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ বুলি গণ্য কৰা হয়। আমি যেতিয়া কাৰ্ব সেৱন কৰো তেতিয়া শৰীৰে গ্লুক’জত ভাঙি শক্তি গ্ৰহণ কৰে আৰু সেই শক্তিৰে আমাৰ শৰীৰে গোটেই দিনটো কাম কৰিবলৈ সক্ষম হয়। সেয়েহে কাৰ্ববোৰ গোটেই দিনটোৰ বাবে শক্তি পাবলৈ প্ৰয়োজনীয়। যদি আমি খাদ্যৰ পৰা কাৰ্ব সম্পূৰ্ণৰূপে আঁতৰাই পেলাওঁ তেন্তে আমাৰ শৰীৰে শক্তি নাপাব আৰু আমি গোটেই দিনটো ভাগৰুৱা অনুভৱ কৰিব পাৰো আৰু কামত মনোনিৱেশ কৰাত সমস্যাৰ সন্মুখীন হ’ব পাৰো।
ৱৰ্কআউট কৰাসকলৰ বাবেও কাৰ্ব অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ। নিয়মিতভাৱে ব্যায়াম কৰা বা এথলেটিক কাৰ্য্যকলাপ কৰা লোকসকলক শক্তিৰ ঘাটি পূৰণ কৰিবলৈ দিনটোত পৰ্যাপ্ত পৰিমাণৰ কাৰ্বৰ প্ৰয়োজন হয়। ৱৰ্কআউট কৰাৰ পিছত কাৰ্বযুক্ত খাদ্য অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ আৰু ই শৰীৰক আৰোগ্য লাভতো সহায় কৰে।
কাৰ্বছৰ সহায়ত ই শৰীৰত তেজৰ চেনিৰ মাত্ৰা নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায় কৰে। আচলতে আমি যেতিয়া কাৰ্ব সেৱন কৰো তেতিয়া আমাৰ শৰীৰে ইনচুলিন নিৰ্গত কৰে আৰু এই ইনচুলিনৰ সহায়ত শৰীৰত তেজৰ চেনিৰ মাত্ৰা সুষম হ’ব পাৰে। কাৰ্ব সেৱনেও ভোক আৰু লোভ অৰ্থাৎ কিবা এটা খোৱাৰ ইচ্ছা শান্ত কৰে।
কাৰ্ব সেৱন কেৱল শৰীৰৰ বাবেই নহয় মনৰ বাবেও গুৰুত্বপূৰ্ণ বুলি কোৱা হয়। কাৰ্ব সেৱন কৰিলে শৰীৰত চেৰ’টনিন নামৰ হৰম’ন নিৰ্গত হয়, যিয়ে মেজাজ উন্নত কৰে আৰু শান্ত কৰে। কাৰ্ব সেৱনে মনটো পোহৰ কৰি ৰাখে আৰু খিংখিঙীয়া, অস্থিৰতা, দুখ, মানসিক চাপ আদি আঁতৰাই ৰাখে।