ডিজিটেল ডেস্কঃ প্ৰটিনৰ বাবে মাংস আৰু কণী খোৱাৰ প্ৰয়োজন নাই, এই ৪ টা ফল খালেই পাব লাভালাভ।
প্ৰটিন সমৃদ্ধ ফল: যেতিয়াই প্ৰটিনৰ বিষয়ে আলোচনা কৰা হয় তেতিয়াই প্ৰথমে মনলৈ আহে মাংস, মাছ আৰু কণীৰ দৰে আমিষ খাদ্য। এতিয়া সকলোৰে বাবে আমিষ খাদ্য খোৱাটো সম্ভৱ নহয়, এনে পৰিস্থিতিত তেওঁলোকে আন বিকল্প বিচাৰিব লগা হয়। প্ৰটিন আমাৰ বাবে অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ পুষ্টিকৰ উপাদান যিয়ে আমাৰ পেশীবোৰ শক্তিশালী কৰে যিয়ে শৰীৰক শক্তিশালী কৰে, চেষ্টা কৰক যাতে শৰীৰত এই পুষ্টিকৰ পদাৰ্থৰ কেতিয়াও অভাৱ নহয়।
উচ্চ প্ৰটিনযুক্ত ফল
প্ৰটিনৰ বাবে অত্যধিক মাংস খোৱাটো এটা বিপজ্জনক কথা হ’ব পাৰে, কাৰণ ই আপোনাক বহুত চৰ্বি দিয়ে যিয়ে পেট আৰু কঁকালত চৰ্বি জমা কৰিব পাৰে। ইয়াৰ বাবে আপুনি এনে খাদ্য বাছি ল’ব লাগিব য’ত চৰ্বি নাথাকে আৰু লগতে প্ৰচুৰ পৰিমাণে প্ৰ’টিন থাকে। এনে পৰিস্থিতিত আজি আমি আপোনালোকক এনে ফলৰ কথা ক'বলৈ ওলাইছো।
মধুৰীঃ মধুৰী অতি সোৱাদযুক্ত ফল যিটো পোনপটীয়াকৈ বা চালাডৰ ৰূপত খাব পাৰি, ইয়াৰ সহায়ত জুচ আৰু জেলীও প্ৰস্তুত কৰা হয়। ইয়াত ৰঙা আৰু বগা পাল্প থাকে, যিটো আঁহৰ প্ৰচুৰ উৎস। ১০০ গ্ৰাম মধুৰী খালে প্ৰায় ২.৬ গ্ৰাম প্ৰটিন পোৱা যাব।
খেজুৰঃ মধ্যপ্ৰাচ্যৰ দেশসমূহত যুগ যুগ ধৰি খেজুৰ প্ৰধান ফল হিচাপে সেৱন কৰা হয়, আৰু ভাৰততো ইয়াৰ খেতি কৰা হয়। ইয়াৰ সোৱাদে আমাৰ সকলোকে আকৰ্ষণ কৰে। খেজুৰ বহু ধৰণে খাব পাৰে। আমেৰিকাৰ কৃষি বিভাগৰ তথ্য অনুসৰি ১০০ গ্ৰাম খেজুৰত ২.৪৫ গ্ৰাম প্ৰটিন আৰু ৮ গ্ৰাম আঁহ থাকে।
কিচমিচঃ কিচমিচ বহু ধৰণৰ ৰেচিপি আৰু মিঠাইত ব্যৱহাৰ কৰা হয়, ইয়াক আঙুৰ শুকুৱাই প্ৰস্তুত কৰা হয়, আমেৰিকাৰ কৃষি বিভাগৰ মতে, প্ৰতি ১০০ গ্ৰাম কিচমিচত প্ৰায় ৩ গ্ৰাম প্ৰটিন থাকে।
প্ৰুণঃ প্ৰুণ এবিধ শুকান ফল যিটোক প্ৰটিনৰ সমৃদ্ধ উৎস বুলি গণ্য কৰা হয়। ইয়াক প্লামৰ পানীমুক্ত কৰি তৈয়াৰ কৰা হয়, সেয়েহে আমি ইয়াক শুকান প্লাম বা প্ৰুণ বুলি কওঁ যিটো বহু ধৰণৰ ভিটামিন আৰু খনিজ পদাৰ্থৰে সমৃদ্ধ। ১০০ গ্ৰাম প্ৰুণ খালে ২.১৮ গ্ৰাম প্ৰটিনৰ লগতে ৭ গ্ৰাম ডায়েটাৰী ফাইবাৰ পোৱা যাব।
Continue Reading
