--°C
Loading...
Listen to Article
2 min read
80%
ডিজিটেল ডেস্ক : সেউজীয়া মটৰ বহু লোকৰে প্ৰিয়। ইয়াক যিকোনো ধৰণেই ব্যঞ্জনত ব্যৱহাৰ কৰা হয়। শীতকালত সেউজীয়া মটৰ সতেজকৈ পোৱা যায় যদিও বছৰৰ অন্য সময়ত মানুহে ফ্ৰ’জেন মটৰ ব্যৱহাৰ কৰে। ফ্ৰ’জেন মটৰ সতেজ মটৰৰ তুলনাত কম পুষ্টিকৰ আৰু অতিৰিক্তভাৱে বিভিন্ন ধৰণে স্বাস্থ্যৰ পক্ষে ক্ষতিও হ’ব পাৰে। সবিশেষ জানো আহক...

* ডায়েবেটিছঃ-মটৰ সতেজ কৰি ৰাখিবলৈ ইয়াত ষ্টাৰচ যোগ কৰা হয়। এই ষ্টাৰচে খাদ্যৰ সোৱাদ বৃদ্ধি কৰাত সহায় কৰে। ফ্ৰ’জেন মটৰ খালে এই ষ্টাৰচ শৰীৰত গ্লুক’জলৈ ৰূপান্তৰিত হয়। গ্লুক’জ তেজৰ লগত মিহলি হৈ তেজত ছুগাৰৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি কৰে। ইয়াৰ ফলত ডায়েবেটিছ ৰোগৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি পায়।

* হৃদৰোগঃ-ফ্ৰ’জেন বা পেক কৰা মটৰত ট্ৰেন্স ফেট থাকে। ট্ৰেন্স ফেটে এল ডি এল কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি কৰিব পাৰে আৰু এইচ ডি এল কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা হ্ৰাস কৰিব পাৰে। ইয়াৰ ফলত হৃদৰোগৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি পায়। 

* গুণগত মান হ্ৰাস পায়ঃ-সতেজ মটৰৰ তুলনাত ফ্ৰ’জেন মটৰত পুষ্টিকৰ উপাদান কম। কাৰণ ফ্ৰ’জেন মটৰ সংগ্ৰহ কৰাৰ পাছত সোনকালে ঠাণ্ডা কৰা হয় যাতে ইয়াত থকা পুষ্টিকৰ পদাৰ্থবোৰ নষ্ট নহয়। কিন্তু বহু সময় ফ্ৰীজত ৰাখিলে এই পুষ্টিকৰ উপাদানসমূহৰ কিছু পৰিমাণে হ’লেও ক্ষতি হ’ব পাৰে।





FOLLOW US F
POPULAR
FEATURE
TRENDY
মুক্তিৰ বাবে সাজু 'আইৰন গাৰ্লছ' , ২৫ জুলাইৰ পৰা প্ৰদৰ্শিত হ'ব অসমৰ ছবিগৃহত
কাজিৰঙাৰ ৰাজপথত গৰমক নেওচি ইংলেণ্ডৰ যুৱকে চলাইছে প্ৰদূষণমুক্ত ৰিক্সা
মাজুলীৰ পথাৰত ছিঁৰাল ফাট
এ কে-২০৩ ৰাইফল : সশস্ত্র বাহিনীলৈ নতুন উপহাৰ
অসমৰ ৪৬ শতাংশ লোকে পুনৰ মুখ্যমন্ত্ৰী হিচাপে বিচাৰে ড° হিমন্ত বিশ্ব শর্মাক, ৪৫শতাংশই গৌৰৱ গগৈক
বৃহৎ উপাৰ্জনেৰে সৰ্বকালৰ অভিলেখ ভংগ কৰিলে বিচিচিআইয়ে ; দুবছৰত ৫ হাজাৰ কোটি টকাৰ লাভ
ইংলেণ্ডত শুভমন গিলৰ অভিলেখৰ জোৱাৰ; এইবাৰ ভংগ কৰিলে কোহলীৰ ৰেকৰ্ড
অমৰনাথ গুহাত পাৰযোৰৰ ৰহস্য আঁৰৰ বিষয়ে জানো আহক..
আলফা(স্বাঃ)ৰ শিবিৰত ভাৰতীয় সেনাৰ আক্ৰমণ ; নয়ন অসমৰ মৃত্যু, ১৯গৰাকী কেডাৰ আহত
স্বদেশলৈ উভতিল পেৰাচাইক্লিষ্ট ৰাকেশ বণিক
শিৱাজীয়ে নিৰ্মাণ কৰা ১২টা দুর্গই লাভ কৰিলে 'বিশ্ব ঐতিহ্য'ৰ স্বীকৃতি
হেমপ্রভা চুতীয়াৰ হাতত পুনৰ প্ৰাণ পাই উঠিব ষষ্ঠখন ধর্মগ্রন্থই
কেন্দ্ৰৰ বঞ্চনাত বন্ধ হ'ল টোকোলাই চাহ গৱেষণা কেন্দ্ৰৰ দুটাকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ বিভাগ
নাছাৰ দুই সহস্রাধিক কৰ্মচাৰীক চাটাই কৰিব ট্রাম্পে