দীৰ্ঘ জীৱন-যাপন কৰিব বিচাৰে নেকি ? তেন্তে দৈনিক গ্ৰহণ কৰক ক'লা চাহ‌

সমগ্ৰ বিশ্বতে চাহ ভাল লাগে। ভাৰততো চাহ খায়েই দিনটো আৰম্ভ হয়। কোনোবাই চাহ খায়, কোনোবাই কফি খাই ভাল পায়। বিদেশতো গ্ৰীণ টি, ক’লা চাহ বহুত ভাল পায়। ব্ৰিটেইনৰ এটা গৱেষক দলে এই চাহ খোৱা লোকসকলৰ বিষয়ে এক গৱেষণা কৰিছিল, য’ত চাঞ্চল্যকৰ তথ্য প্ৰকাশ পাইছিল। গৱেষক দলটোৱে প্ৰকাশ কৰিছে যে যিসকল লোকে অধিক চাহ, বিশেষকৈ ক’লা চাহ খায়, তেওঁলোকৰ মৃত্যুৰ সম্ভাৱনাও কমি যায়। অধ্যয়নটোৰ মতে, যিসকল লোকে দিনটোত দুই-তিনি কাপ চাহ খায়, তেওঁলোকৰ আগতীয়া মৃত্যুৰ সম্ভাৱনা কমি যায়। চাহ সেৱন কৰা লোকৰ মৃত্যুৰ হাৰ ৯ শতাংশৰ পৰা ১৩ শতাংশলৈ হ্ৰাস পাইছে।

যুক্তৰাজ্যস্থিত নেশ্যনেল ইনষ্টিটিউট অৱ হেল্থৰ অংশস্বৰূপ নেশ্যনেল কেন্সাৰ ইনষ্টিটিউটৰ এটা গৱেষক দলে চাহ সেৱনৰ ওপৰত গৱেষণা কৰিছে। তেওঁ গ্ৰীণ টিৰ সলনি ক’লা চাহৰ ওপৰত গৱেষণা কৰিছিল। দলটোৰ মতে, যিসকল লোকে অধিক চাহ খায়, বিশেষকৈ ক’লা চাহ খোৱা লোকসকলৰ মৃত্যুৰ সম্ভাৱনা কম। নেচনেল ইনষ্টিটিউট অৱ হেল্থৰ গৱেষণা অনুসৰি প্ৰতিদিনে দুকাপ বা তাতোধিক চাহ সেৱন কৰা লোকসকলৰ মৃত্যুৰ হাৰ ৯ শতাংশৰ পৰা ১৩ শতাংশলৈ হ্ৰাস পায়। অত্যধিক চাহ সেৱন কৰিলে হাৰ্ট ডিজিজ বা হাৰ্ট এটেক আদি ৰোগৰ বাবে মানুহৰ মৃত্যু নহয়।

এনালছ অৱ ইণ্টাৰনেল মেডিচিন নামৰ আলোচনীত প্ৰকাশিত এই অধ্যয়নত কোৱা হৈছে যে যিহেতু সমগ্ৰ বিশ্বতে চাহ ব্যাপক পৰিমাণে সেৱন কৰা হয়, সেয়েহে সেই ঠাইবোৰত এই অধ্যয়নৰ সত্যতা নিৰ্ণয় কৰাটো কঠিন।য’ত অধিক সংখ্যক লোকে ক’লা চাহ খায়। যুক্তৰাজ্যৰ নেচনেল কেন্সাৰ ইনষ্টিটিউটৰ গৱেষণাত ৪০ৰ পৰা ৬৯ বছৰ বয়সৰ প্ৰায় ডেৰ লাখ (৪,৯৮,০৪৩) পুৰুষ-মহিলাই অংশগ্ৰহণ কৰিছিল, ইয়াৰে ৮৯ শতাংশই ক’লা চাহ খায়। গৱেষণাৰ সময়ত ২০০৬ চনৰ পৰা ২০১০ চনৰ ভিতৰত এই লোকসকলৰ পৰা এখন প্ৰশ্নাৱলী পূৰণ কৰা হৈছিল, যিটো এতিয়াও মানি চলি আছে। স্বাস্থ্য, এই লোকসকলৰ মৃত্যুৰ দৰে তথ্য ব্ৰিটেইনৰ ৰাষ্ট্ৰীয় স্বাস্থ্য সেৱাৰ ডাটাবেছৰ পৰা অনুসন্ধান কৰা হৈছে। দিনটোত দুকাপতকৈ অধিক চাহ খালে মৃত্যুৰ হাৰ কমি যায়, আপোনাৰ মেটাবলিজম যিয়েই নহওক কিয়। এই অধ্যয়নত বিশ্বাস কৰা হৈছে যে আমাৰ স্বাস্থ্যসন্মত খাদ্যাভ্যাসতো চাহ অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব পাৰি।