ডিজিটেল ডেস্কঃ শীতকালৰ এবিধ জনপ্ৰিয় পাচলি মূলা। মূলা নোহোৱাকৈ চালাড খোৱাটো যেন অসম্পূৰ্ণ হৈ পৰে। বিশেষকৈ শীতকালত মূলা বেছিকৈ খোৱা হয়। কেতিয়াবা চালাড, কেতিয়াবা আচাৰ, কেতিয়াবা পৰঠা আৰু কেতিয়াবা মূলা ভাজি-তৰকাৰীত দি খোৱা হয়। বহুতো ঔষধি গুণ মূলাত লুকাই থাকে, যিবোৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী। মূলা হৃদযন্ত্ৰ আৰু যকৃতৰ বাবে উপকাৰী, কিন্তু বেছিকৈ মূলা খোৱাটোও শৰীৰৰ বাবে সমস্যা হৈ পৰিব পাৰে। মূলা অতিমাত্ৰা খালে বহু ৰোগ হ’ব পাৰে।
১) হাইপোথাইৰয়ডিজমৰ আশংকাঃ মূলা খোৱাৰ ফলত থাইৰ’ট্ৰপিনৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি পায়, যাৰ ফলত হাইপ’থাইৰয়ডিজমৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি পায়। অধিক মূলা খালে আয়’ডিনৰ কাৰ্য্যক্ষমতাতো প্ৰভাৱ পৰে। মূলা বেছিকৈ খোৱাৰ বাবে থাইৰয়ড গ্ৰন্থিৰ ওজন বাঢ়ি যায়, যাৰ ফলত থাইৰয়ড হয়। থাইৰয়ড ৰোগীয়ে মূলা খোৱাৰ পৰা বিৰত থাকিব লাগে।
২) হাইপ’গ্লাইচেমিয়াঃ মূলা সেৱন কৰিলে তেজত থকা চেনিৰ মাত্ৰা বহু পৰিমাণে হ্ৰাস পাব পাৰে। যদি চেনিৰ পৰিমাণ বেছি কম হয়, তেন্তে এই অৱস্থাক হাইপ’গ্লাইচেমিয়া বোলা হয়। এইটো ডায়েবেটিছৰ এক বিপদজনক অৱস্থা।
৩) শৰীৰত ডিহাইড্ৰেট কৰাঃ মূলাৰ ফলত শৰীৰ ডিহাইড্ৰেট হ’ব পাৰে। মূলা খালে প্ৰস্ৰাৱ বৃদ্ধি পায়, যাৰ বাবে শৰীৰত পানীৰ অভাৱ হয়। ডিহাইড্ৰেচন শৰীৰৰ বাবে ভাল নহয়। মূলা সেৱন কৰিলেও শৰীৰত ছডিয়ামৰ অভাৱ হ’ব পাৰে। যাৰ বাবে বৃক্কৰ ক্ষতি হ’ব পাৰে।
৪) ৰক্তচাপৰ সমস্যাঃ মূলাত থকা পুষ্টিকৰ উপাদানে ৰক্তচাপ কমোৱাৰ কাম কৰে। যদি আপোনাৰ ৰক্তচাপ ইতিমধ্যে কম হৈছে, তেন্তে মূলা অতিমাত্ৰা সেৱন কৰাটো পৰিহাৰ কৰিব লাগে। মূলা খালে ৰক্তচাপ বহু পৰিমাণে হ্ৰাস পাব পাৰে, যিটো হৃদযন্ত্ৰৰ বাবে উপকাৰী নহয়। মূলা অতিমাত্ৰা খোৱাৰ ফলত উদ্বেগ, মূৰ ঘূৰোৱা আৰু স্নায়বিক সমস্যাৰ সৃষ্টি হ’ব পাৰে।
Continue Reading
