ডিজিটেল ডেস্কঃ কিছুদিনৰ পৰা ছ’চিয়েল মিডিয়াত মানুহে ৰাতিপুৱা খালী পেটত এচামুচ দেশী ঘিউ খোৱাৰ উপকাৰিতাৰ কথা কোৱা দেখা গৈছে। ইয়াৰ ভিতৰত আছে বলীউডৰ ডাঙৰ নায়িকা আনকি ছ’চিয়েল মিডিয়াৰ প্ৰভাৱশালীও। দৰাচলতে কেৱল এই ধাৰা জনপ্ৰিয় হোৱাই নহয়, অতীজৰে পৰা ঘিউ স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰী বুলি কোৱা হৈছে। পুৰণি কালত খাদ্য কেৱল ঘিউতহে ৰন্ধা হৈছিল যাৰ বাবে মানুহৰ স্বাস্থ্য অতি সুস্থ হৈ আছিল। ইয়াত থকা ওমেগা ৩ ফেটি এচিড আৰু ভিটামিন এ আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰী।
খালী পেটত ঘিউ খালে কি কি উপকাৰ হয়
১) ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰেঃ ঘিউত প্ৰচুৰ পৰিমাণে বুটাইৰিক এচিড থাকে যিয়ে শৰীৰত ৰোগ প্ৰতিৰোধী টি-চেল উৎপন্ন কৰাত সহায় কৰে। গতিকে ঘিউ সেৱন কৰিলে আপোনাৰ শৰীৰে ৰোগৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়াত সহায় হয়।
২) হজমৰ বাবে উপকাৰীঃ ঘিউত প্ৰচুৰ পৰিমাণে পুষ্টিকৰ উপাদান থাকে। ই পেট আৰু হজম শক্তি শক্তিশালী কৰে। প্ৰতিদিনে পুৱা খালী পেটত এচামুচ ঘিউ সেৱন কৰিলে পাচনতন্ত্ৰ সুস্থ হ’ব পাৰে। পেট সুস্থ কৰি ৰখাৰ লগত ঘিউ সেৱনৰ গভীৰ সম্পৰ্ক আছে। প্ৰাচীন কালত আমাৰ পূৰ্বপুৰুষসকলে প্ৰতিটো আহাৰ খোৱাৰ আগতে এচামুচ ঘিউ খাইছিল। ইয়াৰ ফলত পেটটো সুস্থ হৈ থাকিল আৰু লগতে আলচাৰ, কেন্সাৰৰ দৰে ৰোগৰ সম্ভাৱনাও কমি গ’ল।
৩) ওজন কমি যোৱাঃ ঘিউ সেৱনেও ওজন নিয়ন্ত্ৰণত সহায়ক হ’ব পাৰে। ঘিয়ে পেটৰ চৰ্বি হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে কাৰণ ই বিপাকীয় ক্ৰিয়া ক্ষিপ্ৰ কৰে যিয়ে শৰীৰৰ চৰ্বি জ্বলোৱাত সহায় কৰে। ৰাতিপুৱা খালী পেটত ঘিউ সেৱন কৰিলে ভোক নিয়ন্ত্ৰিত হয় আৰু তেনেকৈয়ে আমাক বাৰে বাৰে খাদ্য খোৱাৰ পৰা আঁতৰি থাকিবলৈ সহায় কৰে।
৪) ছালৰ বাবে উপকাৰীঃ ঘিউৰ ব্যৱহাৰ আপোনাৰ ছালৰ বাবে এক আশীৰ্বাদ বুলি প্ৰমাণিত হ’ব পাৰে কাৰণ ইয়াত থকা ভিটামিনে ছালখন টান কৰি ৰাখে আৰু বাৰ্ধক্যৰ পৰা ৰক্ষা কৰে। প্ৰাচীন কালত ইয়াক সৌন্দৰ্য্য বজাই ৰাখিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা হৈছিল। এইটো মুখত লগালে ছালখন কোমল হৈ থাকে আৰু জিলিকি উঠে।
৫) চুলি সুস্থ কৰি ৰাখেঃ ইয়াত ভিটামিন ই থাকে যি চুলি আৰু মূৰৰ ছালৰ বাবে অতি উত্তম। ইয়াৰ মইশ্ব’ৰাইজিং গুণ আছে, সেয়েহে ই মূৰৰ ছালত শুকান ভাৱ আৰু খজুৱতিৰ দৰে সমস্যাও হ্ৰাস কৰে।
৬) হাড় শক্তিশালী কৰাঃ ঘিয়ে হাড়কো শক্তি প্ৰদান কৰে কাৰণ ঘিউত প্ৰচুৰ পৰিমাণে ভিটামিন কে থাকে যিয়ে কেলচিয়াম শোষণত সহায় কৰে। ইয়াৰ উপৰিও ই দাঁতৰ ক্ষয় ৰোধ কৰাত সহায় কৰে আৰু এথেৰ’স্কলেৰ’ছিছ ৰোধ কৰে।
