ডিজিটেল ডেস্ক : ভাৰতীয় পাকঘৰত হালধি এবিধ যাদুকৰী মছলা, যাৰ অবিহনে যিকোনো ব্যঞ্জন অসম্পূৰ্ণ হৈ পৰে। কেৱল ৰং আৰু সোৱাদৰ বাবেই নহয়, ঔষধি গুণৰ বাবেও ই বিখ্যাত। আপুনি প্ৰায়ে দেখিছে যে মানুহে ঘাঁত হালধিৰ পেষ্ট লগায়, কিয়নো ই ঘাঁবোৰ সোনকালে ভাল হোৱাত সহায় কৰে। কিন্তু আপুনি জানেনে যে লিভাৰৰ স্বাস্থ্য বজাই ৰখাত হালধিয়েও গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে?
আচাৰ্য বালকৃষ্ণই হালধিৰ গুণৰ বিষয়ে ব্যাখ্যা কৰিছে যিয়ে লিভাৰ পৰিষ্কাৰ, সক্ৰিয় আৰু সুস্থ কৰি ৰখাত সহায় কৰে। আহকচোন হালধি সেৱনে লিভাৰৰ স্বাস্থ্য কেনেকৈ উন্নত কৰে জানি লওঁ।
আচাৰ্য বালকৃষ্ণৰ মতে হালধি এক শক্তিশালী এণ্টিঅক্সিডেণ্ট যিয়ে লিভাৰক প্ৰাকৃতিক সুৰক্ষা প্ৰদান কৰে। হালধিত থকা কাৰকুমিনে শৰীৰত জমা হোৱা বিষাক্ত পদাৰ্থবোৰ উলিয়াই পেলোৱাত সহায় কৰে। লিভাৰৰ কোষক ক্ষতিৰ পৰা ৰক্ষা কৰে আৰু লিভাৰৰ প্ৰদাহ কমায়। ই ফেটি লিভাৰৰ দৰে সমস্যা ৰোধ কৰাত সহায় কৰে, যাৰ বাবে আয়ুৰ্বেদত হালধিক প্ৰাকৃতিক লিভাৰ টনিক বুলি গণ্য কৰা হয়।
নিয়মীয়াকৈ হালধি খোৱাৰ সুবিধা
লিভাৰৰ কাৰ্য্যক্ষমতা উন্নত কৰে।
হজম শক্তি শক্তিশালী কৰে।
শৰীৰৰ বিষমুক্তকৰণ প্ৰক্ৰিয়া ত্বৰান্বিত কৰে।
লিভাৰৰ এক্টিভ মুডত থাকে।
চৰ্বিযুক্ত যকৃতৰ সম্ভাৱনা হ্ৰাস কৰে।
ই কোনো পাৰ্শ্বক্ৰিয়া নোহোৱাকৈ লিভাৰ পৰিষ্কাৰ আৰু শক্তিশালী কৰাত সহায় কৰে।
হালধি কেনেকৈ ব্যৱহাৰ কৰিব?
আচাৰ্য বালকৃষ্ণৰ মতে, প্ৰতি নিশা গৰম গাখীৰৰ সৈতে এচামুচ হালধি খালে লিভাৰৰ সমস্যাৰ পৰা সকাহ পোৱা যায়। কিন্তু অতিমাত্ৰা হালধি সেৱন কৰিলে লাভজনক নহ’বও পাৰে আৰু পেটৰ বিষ বা গেছৰ সমস্যা হ’ব পাৰে।
কোনে কোনে সাৱধান হ’ব লাগে?
হালধি সকলোৰে বাবে ভাল, কিন্তু কিছুমান সাৱধানতা অৱলম্বন কৰা উচিত।
পিত্ত বৃদ্ধি, এচিডিটি বা অত্যধিক জ্বলন অনুভূতি থকাসকলে ইয়াক পৰিহাৰ কৰিব লাগে।
পিত্তথলীত পাথৰ থকাসকলে ইয়াক পৰিহাৰ কৰিব লাগে।
ব্লাড থিনাৰ সেৱন কৰাসকলে অত্যধিক সেৱনৰ পৰা বিৰত থাকিব লাগে।
গৰ্ভৱতী মহিলাই প্ৰচুৰ পৰিমাণে হালধি খোৱাৰ পৰা বিৰত থাকিব লাগে।
হালধিৰ ফলত এলাৰ্জি বা ছালৰ ফোহা ওলাব পাৰে।
এই ব্যক্তিসকলে চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ লোৱাৰ পিছতহে হালধি সেৱন কৰিব লাগে।
Continue Reading
