--°C
Loading...
Listen to Article
2 min read
80%
ডিজিটেল ডেস্কঃ ভাত আৰু ৰুটি আমাৰ খাদ্যৰ আধাৰ।এই দুবিধ খাদ্য আমাৰ দৈনিক ৰুটিনত প্ৰায়ে থাকে। কিন্তু এই দুবিধক লৈ সদায়েই বিতৰ্ক চলি আহিছে।ভাত খাবলৈ মন নাযায়, ই ওজন বৃদ্ধি কৰে বুলি প্ৰায়ে শুনিছে চাগে আপুনি। বা যিসকলে ওজন কমাব বিচাৰে, বহুতে একেই কথা কয়, ভাতৰ সলনি ৰুটি খাওক নহ’লে ওজন আৰু বাঢ়িব। গতিকে ইয়াৰ অৰ্থ কি? ভাত খোৱাৰ ফলত ওজন বৃদ্ধি পায় নেকি আৰু ৰুটি খালে ওজন নিয়ন্ত্ৰণত থাকে। এতিয়া এনে পৰিস্থিতিত যিসকল লোকে নিজৰ ওজন বৃদ্ধি বা হ্ৰাস কৰিব বিচাৰে, তেওঁলোকে খাদ্যাভ্যাসৰ উন্নতিৰ বাবে চেষ্টা কৰে। মানুহৰ প্ৰায়ে এটা প্ৰশ্ন থাকে যে তেওঁলোকে খাদ্য, ৰুটি বা ভাত কি কি অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব লাগে? যিটোৱে ওজন বৃদ্ধি বা হ্ৰাস কৰাত অধিক সহায়ক হ’ব পাৰে। এই বিষয়ে জানো আহক।

প্ৰায়ে ঘেঁহুৰ ৰুটি প্ৰতি ঘৰে ঘৰে খোৱা হয় আৰু ঘেঁহুৰ ৰুটিত প্ৰচুৰ পৰিমাণে কাৰ্বহাইড্ৰেট আৰু আঁহ থাকে। আপোনালোকে সকলোৱে জানে যে যিবোৰ খাদ্যত অধিক পৰিমাণৰ আঁহ থাকে সেইবোৰে পেট সোনকালে ভৰাই পেলায় আৰু বহু সময়লৈকে ভোক অনুভৱ নকৰে। এইদৰে আপুনি অতিমাত্ৰা খাদ্য খোৱাৰ পৰা বিৰত থাকে আৰু আপোনাৰ ওজন নিয়ন্ত্ৰণত থাকে। সেইবাবেই ডায়েটিচিয়ানৰ মতে ৰুটিৰ পৰা ওজন বৃদ্ধি হোৱাটো ফলপ্ৰসূ বুলি গণ্য কৰা নহয়।ৰুটি কম খালে পেটটোহে ভৰি পৰে আৰু ইয়াৰ বাবে আপোনাৰ ওজন চাউলৰ তুলনাত কম বৃদ্ধি পায়।একে সময়তে ডায়েটিচিয়ানে এইটোও কয় যে... ভাত আৰু ৰুটিৰ পুষ্টিকৰ মূল্য প্ৰায় একে।যদিও ভাত খালে আপোনাৰ ওজন সহজে বৃদ্ধি পাব পাৰে, সেয়াও কেৱল কাৰণ চাউল সহজে হজম হয়।শৰীৰে ভাতত থকা পুষ্টিকৰ উপাদানবোৰ সহজে শোষণ কৰে, আৰু আপুনি পুনৰ ভোক অনুভৱ কৰে।


যদি আপুনি ওজন বৃদ্ধি কৰিব বিচাৰে তেন্তে কেৱল ভাত খোৱাটোৱেই যথেষ্ট নহয়।ওজন বৃদ্ধিৰ বাবে সুষম খাদ্য গ্ৰহণ কৰাটো প্ৰয়োজনীয়।ইয়াৰ বাবে খাদ্যত প্ৰটিন, কাৰ্বহাইড্ৰেট আৰু স্বাস্থ্যকৰ চৰ্বি গ্ৰহণ কৰিব লাগে।আনহাতে কেৱল ৰুটিয়ে ওজন কমাবলৈ কাম নকৰে। ইয়াৰ বাবম আপুনি নিয়মিত ব্যায়াম আৰু সুষম খাদ্য গ্ৰহণ কৰিব লাগিব।





FOLLOW US F
POPULAR
FEATURE
TRENDY
৩ নৱেম্বৰত আমেৰিকাৰ মধ্যকালীন নির্বাচন; ২৫% দক্ষিণ এছীয় ভোটাৰে সমর্থন দিব ডেমক্রেট প্রার্থীক
৩% মৰগীয়া বানচ ঘোষণা, কেন্দ্ৰীয় চৰকাৰৰ কৰ্মচাৰীলৈ সু-খবৰ
বদৰপুৰ ৰে’লৱে দলঙত শিলচৰ–গুৱাহাটী এক্সপ্ৰেছৰ ইঞ্জিন লাইনচ্যুত; পাহাৰীয়া অঞ্চলত ৰে’ল সেৱা ব্যাহত
ওদালগুৰিত চাঞ্চল্য! হিন্দু পৰিচয়ৰে মুছলমান যুৱকে পলুৱাই নিলে খ্ৰীষ্টান বোৱাৰীক
বাস্তুশাস্ত্ৰৰ বিধান: পাকঘৰৰ স্লেবত এই ৪টা বস্তু ৰাখিলে ঘৰত পৰে নেতিবাচক প্ৰভাৱ
ইণ্ডিয়ান ফিল্ম ফেষ্টিভেল-মেলবর্নলৈ ‘ডিয়েৰ আৱা’; গুৰুত্বপূৰ্ণ চৰিত্ৰত মন্ত্ৰী অতুল বৰা
হাজাৰ হাজাৰ কিল’মিটাৰ আকাশী পথ অতিক্ৰমি অসমলৈ আগমন পৰিভ্ৰমী চৰাইৰ
ৰাজ্য চৰকাৰৰ সিদ্ধান্ত; আকৌ ল’লে ১০০০ কোটি টকাৰ ঋণ
ইউৰোপীয় বজাৰলৈ কাৰ্বি আংলঙৰ জৈৱিক আদা; শ্লোভেনিয়াই মুকলি কৰিলে ৰপ্তানিৰ নতুন সম্ভাৱনা
২৪টা কুকুৰ জব্দ বকলীয়াঘাট আৰক্ষীৰ; এজন যুৱকক আটক
সোণতলীত ভয়ংকৰ অগ্নিকাণ্ড; সাতটাকৈ পৰিয়ালৰ বাসগৃহ সম্পূৰ্ণৰূপে ভস্মীভূত
প্ৰদূষণৰ মাত্রা হ্রাস কৰাৰ লক্ষ্য দিল্লীত; ১ নৱেম্বৰৰ পৰা ১০ লাখ বাহনৰ প্ৰৱেশ নিষিদ্ধ
ভাৰত-পোলেণ্ডৰ দ্বিপাক্ষিক বৈঠকত অসম সন্তানৰ সাফল্য; বাঁহীৰ সুৰেৰে সকলোকে মন্ত্ৰমুগ্ধ কৰিলে দেৱকিশোৰ গোস্বামীয়ে
য়ুথ অলিম্পিকলৈ অসমৰ উদীয়মান সন্তৰণবিদ তীর্থাংক পেগু