ডিজিটেল ডেস্কঃ আমাৰ শিৰাত জমা হোৱা লেতেৰা কলেষ্টেৰল বহু ৰোগৰ মূল বুলি ধৰা হয়। যেতিয়া তেজত প্লেক বৃদ্ধি পায় তেতিয়া আমাৰ শিৰাত ই জমা হ’বলৈ আৰম্ভ কৰে, যাৰ ফলত ব্লক হয়, আৰু তাৰ পিছত তেজ হৃদযন্ত্ৰলৈ যাবলৈ অধিক কষ্ট কৰিবলগীয়া হয়। এই অৱস্থাক উচ্চ ৰক্তচাপ বোলা হয়। ইয়াৰ ফলত ক’ৰ’নাৰী আৰ্টাৰী ডিজিজ, ট্ৰিপল ভেছেল ডিজিজ, হাৰ্ট এটেক, হাৰ্ট ফেইলাৰ, ব্ৰেইন ষ্ট্ৰ’ক আৰু ডায়েবেটিছৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি পায়।
কলেষ্টেৰল হ্ৰাস কৰা খাদ্য
১/ চফঃ আমি প্ৰায়ে চফক প্ৰাকৃতিক মুখ সতেজতা হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰো, কিন্তু ই কলেষ্টেৰলো হ্ৰাস কৰিব পাৰে বুলি অতি কম সংখ্যক লোকেহে জানে। ইয়াৰ বাবে ৰাতি এগিলাচ পানীত চফ তিয়াই ৰাতিপুৱা ফিল্টাৰ কৰি পানীখিনি খাব লাগে।
২/ আদাঃ আদাই আমাৰ শৰীৰৰ হজম শক্তি সুস্থ কৰি ৰাখে, আপুনি ইয়াক কেঁচা বা বনৌষধি চাহৰ ৰূপত সেৱন কৰিব পাৰে। ইয়াত প্ৰদাহ নিবাৰণকাৰী গুণ পোৱা যায়। শিৰাত জমা হোৱা বেয়া কলেষ্টেৰল হ্ৰাস কৰাত ই ফলপ্ৰসূ।
৩/ নহৰুঃ নহৰুক কলেষ্টেৰল হ্ৰাস কৰাত অতি ফলপ্ৰসূ বুলি গণ্য কৰা হয়। ইয়াৰ ২-৩টা কলি দৈনিক চোবাই খাব লাগে।
৪/ হালধিঃ আমি আমাৰ খাদ্যৰ সোৱাদ বৃদ্ধিৰ বাবে হালধি ব্যৱহাৰ কৰো, কিন্তু আপুনি জানেনে যে ই কলেষ্টেৰল কমোৱাতো সহায়ক। ইয়াৰ বাবে গাখীৰ আৰু গৰম পানীত অলপ হালধি দি খাব লাগে। কিছুদিনৰ ভিতৰত পাৰ্থক্য দেখা যাব।
৫/ আমলখিঃ আমলখিত ভিটামিন চি আৰু এণ্টি-অক্সিডেণ্ট প্ৰচুৰ পৰিমাণে পোৱা যায়, যাৰ সহায়ত কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা বহু পৰিমাণে হ্ৰাস কৰিব পৰা যায়, ২টা আমলখি দৈনিক খোৱাটোৱেই যথেষ্ট।