গৰ্ভধাৰণৰ সময়ত বিপজ্জনক মাইক্ৰ’ৱেভত ৰন্ধা খাদ্য, জানো আহক কিয়

ডিজিটেল ডেস্ক : আজিকালি বেছিভাগ ঘৰতে মাইক্ৰ’ৱেভ থাকে। খাদ্য গৰম কৰাৰ পৰা ৰন্ধালৈকে বেছিভাগ কামতে মানুহে মাইক্ৰ’ৱেভ ব্যৱহাৰ কৰে। এইটো সঁচা যে মাইক্ৰ’ৱেভত গৰম কৰা খাদ্য গেছত গৰম কৰিব নোৱাৰি। কেকৰ পৰা কুকিজলৈকে সকলো খাদ্য তৎক্ষণাতে মাইক্ৰ’ৱেভত বনাব পাৰি, কিন্তু ইয়াৰ সুবিধাতকৈ অসুবিধা বেছি। মাইক্ৰ’ৱেভত ৰন্ধা-বঢ়া কৰিবলৈ কম সময় আৰু কষ্টৰ প্ৰয়োজন হয়, কিন্তু মনত ৰাখিব যে আপোনাৰ স্বাস্থ্যৰ ক্ষেত্ৰতো ইয়াৰ প্ৰভাৱ পৰা দেখা যায়, বিশেষকৈ গৰ্ভৱতী মহিলাই মাইক্ৰ’ৱেভ কৰা খাদ্য খোৱা উচিত নহয়। ইয়াৰ ফলত শিশুৰ ওপৰত কেনে প্ৰভাৱ পৰিব পাৰে জানি লওঁক।

 ১. মাইক্ৰ’ৱেভ কিয় ক্ষতিকাৰক?

মাইক্ৰ’ৱেভত খাদ্য ৰন্ধা বা গৰম কৰা খাদ্য স্বাস্থ্যৰ বাবে ক্ষতিকাৰক। কাৰণ মাইক্ৰ’ৱেভত উচ্চ বিকিৰণত খাদ্য গৰম কৰা হয়। ইয়াৰ ফলত খাদ্যত থকা পুষ্টিকৰ উপাদানসমূহ নষ্ট হৈ পৰে।

 ২. গৰ্ভৱতী মহিলাৰ বাবে মাইক্ৰ’ৱেভ কিয় ক্ষতিকাৰক?

গৰ্ভাৱস্থাৰ সময়ত মাইক্ৰ’ৱেভ ব্যৱহাৰ কৰিব নালাগে। ইয়াৰ ফলত শিশুৰ বিকাশত প্ৰভাৱ পৰাৰ লগতে জন্মগত বহু ৰোগৰ আশংকা থাকে। ইয়াৰ ফলত শিশুৰ অক্ষমতাৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি পায়। একে সময়তে মাইক্ৰ’ৱেভত গৰম কৰা গাখীৰো শিশুক খুৱাব নালাগে।

 ৩. মাইক্ৰ’ৱেভৰ ফলত হোৱা ৰোগ-

* মাইক্ৰৱেভত গৰম খাদ্য বা সিজোৱা খাদ্য খালে ছালত বলিৰেখা আৰু বয়সৰ চাপ সোনকালে পৰে।

* মাইক্ৰ’ৱেভত ৰন্ধা খাদ্য খোৱাৰ ফলত পাচনতন্ত্ৰৰ সমস্যা বৃদ্ধি হয়।

* ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা ক্ৰমান্বয়ে দুৰ্বল হ’বলৈ আৰম্ভ কৰে।

* মাইক্ৰ’ৱেভেও আপোনাৰ চকুত প্ৰভাৱ পেলায়, ইয়াৰ ফলত চকুত ছানি পৰা ৰোগ হ’ব পাৰে।

* মাইক্ৰ’ৱেভ কৰা মচুৰ দাইল, গাখীৰ আৰু প্লাষ্টিকত গৰম কৰা খাদ্যই কেন্সাৰ ৰোগৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি কৰে।

* মাইক্ৰ’ৱেভৰ উচ্চ উষ্ণতাত ভিটামিন-বি১২ নষ্ট হয়।

* মাইক্ৰ’ৱেভৰ ব্যৱহাৰে হৃদযন্ত্ৰ আৰু কলেষ্টেৰল ৰোগীৰ বাবেও বিপজ্জনক।