সৰিয়হ কেৱল দেখিবলৈ ধুনীয়াই নহয়, ইয়াত আছে বহুতো ঔষধি গুণ...জানো আহক

ডিজিটেল ডেস্ক : সৰিয়হ ফুলৰ পাত বা সৰিয়হ শাকত পৰ্যাপ্ত পৰিমাণৰ কেলছিয়াম, কপাৰ, ভিটামিন-চি, ভিটামিন-এ আদি পোৱা যায়। ভাৰতীয় লোকৰ পাকঘৰত বহুতে সৰিয়হ মছলা হিচাপেও ব্যৱহাৰ কৰে। সৰিয়হ সাধাৰণতে বগা, বাদামী আৰু ক’লা ৰূপত পোৱা যায় যদিও ৰং অনুসৰি ইয়াৰ সোৱাদো ভিন্ন হয়।

জানো আহক ইয়াৰ উপকাৰিতাসমূহ-

১. কৰ্কট ৰোগ:-কৰ্কট ৰোগৰ আশংকা হ্ৰাস কৰে। সৰিয়হত থকা গ্লুক’চিন’লেচি আৰু মাইৰ’চিনেজৰ দৰে যৌগবোৰে কৰ্কট কোষৰ বৃদ্ধিত বাধা দিয়া ফাইটোকেমিকেলছ উৎপন্ন কৰে। সেয়েহে ই স্বাস্থ্যৰ ক্ষেত্ৰত এক ডাঙৰ অৱদান।

২. বাতবিষ :-সৰিয়হৰ গুটিয়ে বাতবিষৰ সমস্যা দূৰ কৰাত সহায় কৰে। লগতে বহুতো আখ্যানমূলক প্ৰমাণে প্ৰকাশ কৰে যে সৰিয়হত থকা চেলেনিয়াম আৰু মেগনেছিয়ামৰ পৰিমাণে এই সমস্যাৰ পৰা সকাহ দিয়াত সহায় কৰিব পাৰে।

৩. মাইগ্ৰেন :-সৰিয়হত মেগনেছিয়ামৰ পৰিমাণৰ বাবেও মাইগ্ৰেইনৰ সংক্ৰমণ হ্ৰাস কৰে।

৪. শ্বাস-প্ৰশ্বাসৰ সমস্যা :-সাধাৰণতে সৰিয়হে শ্বাস-প্ৰশ্বাসৰ যিকোনো সমস্যাৰ পৰা উপশম দিয়ে বুলি জনা যায়। তদুপৰি সৰিয়হত এলাইল আইছ’থাইঅ’চাইনেটৰ দৰে যৌগ থাকে, যাৰ এন্টিবেক্টেৰিয়েল গুণ থকাৰ ফলত বেক্টেৰিয়া আৰু ভাইৰাছক আঁতৰাই ৰখাত সহায় কৰিব পাৰে।

৫. ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাঃ-সৰিয়হৰ গুটিত অত্যাৱশ্যকীয় পুষ্টিকৰ উপাদান পোৱা যায়। যিয়ে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ৰোধ কৰাত সহায় কৰাৰ উপৰি কেন্সাৰ প্ৰতিৰোধী আৰু প্ৰদাহ নিবাৰণকাৰী গুণ সৃষ্টি কৰে, যিয়ে টিউমাৰ কোষৰ বৃদ্ধি ৰোধ কৰাত সহায় কৰে আৰু বাতবিষৰ দৰে দীৰ্ঘদিনীয়া ৰোগকো প্ৰতিৰোধ কৰিব পাৰে।

৬. হজম শক্তি উন্নত কৰে:-সৰিয়হ আঁহৰ উত্তম উৎস যিয়ে শৰীৰত হজম শক্তি উন্নত কৰে। যাৰ ফলত শৰীৰৰ সামগ্ৰিক বিপাকীয় ক্ৰিয়া বৃদ্ধি কৰে। আঁহৰ পৰিমাণে আন্ত্ৰিক স্বাস্থ্য উন্নত কৰাত সহায় কৰে।

৭. কৰ্কট ৰোগৰ আশংকা প্ৰতিৰোধ :-সৰিয়হৰ গুটিত থকা চেলেনিয়ামৰ পৰিমাণে শৰীৰক কেন্সাৰ কোষ গঠনৰ বিৰুদ্ধে প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা প্ৰদান কৰে। ই কেন্সাৰ কোষৰ বিকাশৰ হাৰ লেহেমীয়া কৰাৰ লগতে এন্টিঅক্সিডেন্ট হিচাপেও কাম কৰে বুলি জনা যায়।

৮. ৰক্তচাপ :-সৰিয়হৰ গুটিত থকা কেইবাটাও পুষ্টিকৰ উপাদান যেনে-তাম, আইৰণ, মেগনেছিয়াম আৰু চেলেনিয়ামেও ৰক্তচাপৰ পৰা উপশম পোৱাত সহায় কৰে। 

৯. হাপানী :-হাপানী ৰোগীৰ বাবেও সৰিয়হ উপকাৰী বুলি জনা যায়। ইয়াত থকা তাম, মেগনেছিয়াম, আইৰণ, চেলেনিয়ামৰ দৰে খনিজ পদাৰ্থৰ উপস্থিতিয়ে হাপানী ৰেগ প্ৰতিৰোধৰ কৰে।

আৰু পঢ়ক : ক্ৰমাৎ গণভিত্তি হেৰাইছে মন্ত্ৰীৰ! মন্ত্ৰীৰ বিৰুদ্ধে অসন্তুষ্ট সমষ্টিবাসী