ডিজিটেল ডেস্কঃ শীতকাল ওচৰ চাপি অহাৰ লগে লগে সূৰ্যৰ পোহৰ কমি যায় আৰু একে সময়তে শৰীৰত ভিটামিন ডিৰ অভাৱ আৰম্ভ হয়। বিশেষকৈ হাড় মজবুত কৰি ৰখাৰ বাবে শৰীৰৰ বাবে ভিটামিন ডি অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ। ই কেৱল শৰীৰত কেলচিয়াম শোষণ কৰাত সহায় কৰাই নহয় পেশী আৰু ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাও সুস্থ কৰি ৰাখে।
শীতকালত সূৰ্যৰ পোহৰৰ অভাৱ আৰু ঠাণ্ডাৰ পৰা হাত সাৰিবলৈ ঘৰৰ ভিতৰত থকাৰ অভ্যাসৰ বাবে শৰীৰত ভিটামিন ডিৰ মাত্ৰা কমি যাব পাৰে। ইয়াৰ ফলত হাড়ৰ দুৰ্বলতা, ভাগৰুৱা আৰু ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা দুৰ্বল হ’ব পাৰে। কিন্তু আতংকিত হোৱাৰ প্ৰয়োজন নাই, কাৰণ খাদ্য তালিকাত কিছুমান বিশেষ বস্তু অন্তৰ্ভুক্ত কৰিলে ভিটামিন ডিৰ অভাৱ দূৰ কৰিব পাৰি।
কণীৰ কুহুম
কণী ভিটামিন ডিৰ এক উৎকৃষ্ট উৎস। বিশেষকৈ ইয়াৰ হালধীয়া অংশত ভিটামিন ডি প্ৰচুৰ পৰিমাণে থাকে। দৈনিক এটা কণী খালে শৰীৰে পৰ্যাপ্ত পৰিমাণৰ ভিটামিন ডি লাভ কৰিব পাৰে। হাড় মজবুত কৰাৰ লগতে পেশীবোৰকো শক্তি প্ৰদান কৰে।
চৰ্বিযুক্ত মাছ
ছালমন, টুনা আৰু কছ মাছৰ দৰে চৰ্বিযুক্ত মাছ ভিটামিন ডিৰ এক ভঁৰাল। ইয়াত কেৱল ভিটামিন ডিয়েই নহয়, হৃদযন্ত্ৰ আৰু হাড়ৰ বাবে উপকাৰী ওমেগা-৩ ফেটি এচিডো থাকে। সপ্তাহত ২-৩ বাৰ চৰ্বিযুক্ত মাছ সেৱন কৰিলে শীতকালত অতি উপকাৰী।
কাঠফুলা
কাঠফুলা হৈছে প্ৰাকৃতিক উদ্ভিদ ভিত্তিক ভিটামিন ডিৰ উৎস। বিশেষকৈ যিবোৰ কাঠফুলা সূৰ্য্যৰ পোহৰত খেতি কৰা হয়, সেইবোৰত ভিটামিন ডি প্ৰচুৰ পৰিমাণে থাকে। ইয়াক শাক-পাচলি, চূপ বা চালাডত অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব পাৰে।
গাখীৰ আৰু দুগ্ধজাত সামগ্ৰী
গাখীৰ, দৈ আৰু পনিৰৰ দৰে দুগ্ধজাত সামগ্ৰী ভিটামিন ডি আৰু কেলচিয়ামৰ ভাল উৎস। নিয়মিতভাৱে এগিলাচ গাখীৰ খালে হাড়বোৰ মজবুত হৈ থাকে আৰু শৰীৰ ভিটামিন ডিৰ অভাৱত ভুগি নাথাকে।
Continue Reading
